الكشمش البري أو الريبيس: زراعة الشجيرات في المنزل
ريبيس أو زبيب البرية شجيرة تم جلبها إلى أوروبا من أمريكا الشمالية في بداية القرن الثامن عشر. وهناك، نبت الكشمش على مساحة واسعة دون رعاية بشرية مناسبة. وبعد عدة قرون فقط، أصبح الناس مهتمين به باعتباره متواضعًا شجيرة الزينة. مع مرور الوقت، التوت العصير كرر.
اليوم، يُزرع الكشمش البري في مجموعة متنوعة من البلدان: دول البلطيق، وجمهورية التشيك، وإنجلترا، وشمال القوقاز، وآسيا، وأوكرانيا، وبيلاروسيا، وروسيا. كما ترون، فإن المناخ والتربة في المناطق المذكورة أعلاه مختلفة تماما، ولكن هذا لا يمنع التكرار من النمو بشكل جيد ويؤتي ثماره.
محتوى:
وصف عام للكشمش البري
الكشمش البري - شجيرة قوية ارتفاعها من 1 إلى 3 أمتار، وهي مقاومة لكل من الحرارة والجفاف والصقيع والغبار والدخان، كما أنها أقل عرضة للآفات والأمراض.
في أبرد فصول الشتاء وأعنفها، يمكن أن يتجمد الكشمش البري قليلاً، لكن الشجيرة تتعافى بسهولة وبسرعة.
تبدو أوراق الريبيس وكأنها أوراق صغيرة ثلاثية الفصوص عنب الثعلب، و حبات التوت متوسطة الحجم و تشبه المزيج الكشمش وعنب الثعلب غير الناضج. في الخريف، تصبح اللوحات الخضراء مشرقة - تظهر ظلال حمراء وصفراء على الورقة.
كبيرة ومشرقة ازهار صفراء اللفت له رائحة طيبة، لأنه يجذب النحل. تزهر في نهاية شهر مايو.
أدى هذا التشابه بين النباتات البرية والمحاصيل الأخرى إلى ظهور حكم غير صحيح حول الكشمش البري سلالة هجينةعلى الرغم من أن النبات من الأنواع الأصلية.
حبات من الكشمش البري متوسطة الحجم. لديهم كأس طويل جاف ولونه أصفر إلى أسود. الجلد كثيف جدًا وله طعم حامض. الجزء الداخلي من الجنين غير عادي تمامًا. يذكرني بمزيج من الأسود و الكشمش الأحمروكذلك حلاوة عنب الثعلب.
يتم تحضير الكومبوت والمربيات والمعلبات من توت الكشمش البري، كما يتم تناولها نيئة. غنية بالفيتامينات C و A، فهي أكثر فائدة من ليمون, مشمشوالخوخ و الفلفل الحلو.
الشجيرات المتنامية
يزرع الكشمش البري في مجموعة متنوعة من التربة: من الرملية إلى الطينية. لكن مفتاح النجاح في التمرد المتزايد يكمن في الاختيار الصحيح. أماكن الهبوط والمواد الجيدة.
قواعد اختيار الشتلات:
- شتلة يجب أن يكون الكشمش البري بدون علامات الجفاف وبنظام جذر متطور يصل إلى 20 سم؛
- يتكون الجزء الموجود فوق سطح الأرض من شتلة عالية الجودة من 1-3 فروع خشبية بطول 10 سم؛
- يجب أن يحتوي كل فرع من الشتلات على 3 براعم خضراء على الأقل.
يزرع الكشمش البري في الخريف أو أوائل الربيع. للقيام بذلك، اختر أماكن مشرقة بدون مسودات ورطوبة زائدة.
يمكن أن تتنوع التربة المستخدمة في الريبيس، ولكن يجب إضافة المواد العضوية إليها. اسمدة.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بصب 5 كجم من السماد الفاسد أو 200 جرام من السوبر فوسفات في حفرة لمصنع بحجم 50 × 50 × 50. قم بتغطية كل ذلك بكرة سميكة من التربة، ثم ازرع شجيرة وقم بتغطيتها بقليل من التربة.أضف كوبين من رماد الخشب مرة أخرى ورشهم مرة أخرى بالتربة والماء.
يتكاثر الكشمش البري أيضًا قصاصات، والتي يجب أن يتم حصادها بطول 30 سم أو أكثر، لأن الريب يتجذر بشكل أسوأ من أصناف الكشمش المزروعة.
زراعة قصاصات نفذت في نهاية أغسطس - النصف الأول من سبتمبر. للقيام بذلك، يتم تحديد نمو العام الحالي، وإزالة القمم غير الناضجة. قبل الزراعة، تُنقع أجزاء الشجيرة في الماء لمدة 3 أيام ثم تُدفن في حفرة يصل عمقها إلى 20 سم. قبل الطقس البارد الأول، يتم سقي القطع، وعدم السماح للتربة بالجفاف. للحفاظ على الرطوبة، يتم تغطية الحفرة.
تجدر الإشارة إلى أنه لكي يؤتي الكشمش البري ثماره، من الضروري زراعة شجيرتين حتى يتمكن النحل من نقل حبوب اللقاح مع عائلات الأزهار إلى النبات الثاني، عندها فقط يكتمل المبيضان.
تظهر الثمار في السنة الثانية. لكن هذه مجرد حبتين من التوت، لا أكثر. كاملة محصول يمكن الحصول عليها من شجيرة عمرها 3-5 سنوات. على الرغم من حدود نضج التوت، فإن الكشمش البري يؤتي ثماره لمدة تصل إلى 20 عامًا.
رعاية متكررة
لا يختلف الاهتمام بالريبيس بشكل خاص عن زراعة الكشمش الأسود العادي، لكنه لا يزال يحتوي على العديد من الفروق الدقيقة:
- سقي تتم عملية التشجير مرة واحدة في الأسبوع بعد زراعة الشجيرة وتتوقف بعد إزهار الأوراق. ثم يوصى بالسقي مرة كل 2-3 أسابيع.
- أعلى الملابس يتم تنفيذ الكشمش البري مرتين:
الربيع - استخدام فضلات الطيور والأسمدة المعدنية؛
الخريف - 4 كجم من الدبال، 20 جم من كبريتات البوتاسيوم أو كوب من الرماد. - لا يتطلب الكشمش البري عمليا أي شيء الزركشة، إذا تم استخدامه كنبات مثمر. إذا تم استخدام الأدغال كديكور لمؤامرة حديقة، فيجب تقليم التكرار.
الفترة الأمثل ل تشذيب الأدغال - بداية الربيع. يتم تقليم الفروع الضعيفة والجافة التي يزيد عمرها عن 5 سنوات بمقصات الحديقة. ونتيجة لذلك، يجب أن تبقى عدة براعم الشباب.
إذا كانت الأدغال لا تزال صغيرة، يتم تشكيل الكشمش البري عن طريق التقليم الصحي، ولم يتبق سوى براعم قوية.
تقنية تقليم الكشمش الأسود التي يمكن تطبيقها على الكشمش البري:
