بذور الخرشوف القدس لزراعة الخضروات في قطع أراضي الحديقة

ليس الجميع على دراية بالذوق والمظهر غير العاديين لـ tominambur، لأن قلة من الناس يقررون شرائه جاهزًا، ناهيك عن زرعه في قطع أراضيهم الخاصة. ولكن أولئك الذين يعرفون حول فوائد الكمثرى الترابية، كما يُطلق عليه أيضًا خرشوف القدس، لن يرفض إعادة إنتاج هذه الخضار الصحية واللذيذة. بذور الخرشوف القدس والدرنات متاحة لكل بستاني هواة، وهذا المحصول ليس غريب الأطوار على الإطلاق في الزراعة.

ما هي فوائد الخرشوف القدس؟؟ أولاً، تحتوي هذه الخضار على مادة الإينولين التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. في الوقت الحاضر هذا السؤال مهم للغاية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الكمثرى الترابية على فيتامينات C، PP، B، والأحماض الأمينية، وكذلك العناصر النزرة مثل المغنيسيوم والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والفوسفور.

يكفى النزول بذور الخرشوف القدس في التربة في الربيع على عمق 7-8 سم ، والعناية بالنبات تنطوي على إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بشكل دوري. عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 40-50 سم، يتم تلالها. يعتبر Hilling ضروريًا بشكل خاص لتلك الأصناف التي تقع درناتها بالقرب من سطح التربة.

على العموم رعاية القدس الخرشوف تشبه إلى حد كبير العناية بالبطاطس، والمحاصيل متشابهة جدًا في المظهر، وحتى في التركيب الكيميائي. لكن خرشوف القدس من الخضروات المقاومة للصقيع، لذلك يتم حصاد ثمارها في أواخر الخريف وأوائل الربيع.حسنًا ، سيقان خرشوف القدس مناسبة لتغذية حيوانات المزرعة على شكل سيلاج يتم جمعها من أجلها في سبتمبر وأكتوبر.

حاول زراعة الخرشوف في القدس وطعمه وكذلك الأطباق المحضرة بمشاركته سوف تخيف ذوقك إلى الأبد.