طماطم

ينتمي الخيار إلى فئة الخضروات الغذائية الأكثر شعبية، لكنه يحتوي على القليل من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى. تتمتع الطماطم، التي تحتوي على السكريات الصحية والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، بميزة واضحة في هذا الصدد. ستجد كل شيء عن هذا الأمر، وكذلك عن زراعة الشتلات والعناية بالنبات خلال موسم النمو والإثمار، في هذا القسم.

على الرغم من حقيقة أن الطماطم تعتبر محاصيل محبة للحرارة، فإن المربين يزودون السوق بانتظام ببذور الطماطم، مما يسمح لهم بالحصاد في أرض مفتوحة حتى في ظروف سيبيريا. على أي حال ، سوف تحتاج إلى زرع بذور الشتلات مسبقًا ، والتي تُزرع في أرض مفتوحة بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا وتكون درجة حرارة الهواء 15-25 درجة مئوية على الأقل.

تجدر الإشارة إلى أن الطماطم تحب أن تنمو في تربة فضفاضة. الري الغزير له أهمية خاصة أثناء تكوين البراعم والمبيض. سوف تؤدي الرطوبة الزائدة في التربة والهواء إلى انخفاض في الغلة وتطور الأمراض المختلفة. لذلك ، يكفي سقي النباتات بكثرة 2-3 مرات في الأسبوع.