الريحان الأرجواني
يوجد في الطبيعة عدد كبير من الأعشاب التي تستخدم في الطهي. ومن بين هذه الأعشاب يمكن تمييز الريحان الأرجواني الذي يحتوي على عدد كبير من الخصائص المفيدة.
ويعتبر الريحان الأرجواني من أفضل الأعشاب التي تحتوي على العديد من الفيتامينات. الريحان نبات سنوي له رائحة البهارات. تحتوي أوراق الريحان على العديد من الزيوت العطرية.
الريحان نبات محب للحرارة. إذا لم تكن الظروف المناخية دافئة تماما، فمن الأفضل أن تنمو في البيوت الزجاجية. إذا كنت متأكدًا من عدم وجود برد أو صقيع، فيمكنك الزراعة في أرض مفتوحة.
لا توجد بيانات دقيقة حول ما هو مفيد الريحان، ولكن من الواضح أن له خصائص علاجية ويشفي الجسم. غالباً ما يتم تناول الريحان مع الطعام للوقاية من الأمراض المختلفة، مثل أمراض الرئة، وأمراض الفم، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.
كما يتمتع الريحان بخاصية رائعة في الحماية من الإشعاع، وكذلك علاج الأمراض الناجمة عنه. كما أنه يشفي الجروح تمامًا وله تأثير مضاد للعدوى.
بفضل المحتوى العالي من الفيتامينات A، C، PP، يقوي الريحان جدران الأوعية الدموية، ويقوي الأظافر والشعر ويحسن حالة الجلد.
يستخدم الريحان كمقوي ومنشط عام يساعد على تحمل العمليات والأمراض.
يختلف الريحان الأرجواني فقط في اللون، ولكن لديه نفس الخصائص المفيدة مثل الأنواع الأخرى من الريحان.إذا تمت زراعة الريحان بشكل صحيح، فسوف يحتفظ بخصائصه المفيدة، سواء المجففة أو المملحة.
تعليقات
لقد قمت ذات مرة بزراعة الريحان على الشرفة في صندوق زهور. لقد نمت بشكل جيد، ولا تتطلب اهتماما خاصا، وكانت الأوراق الطازجة للسلطة دائما في متناول اليد.
أنا حقًا أحترم هذا النبات، وبصراحة، أزرعه في حديقة الزهور. إنها جميلة جدًا، فهي تزين حديقة الزهور بمظهرها. وأقطف أوراقها قليلاً في كل مرة وأجففها. في الشتاء أضيفه إلى الحساء، إنه صحيح))