أفضل أنواع الفلفل الحلو للأرض المفتوحة الموصى بها للزراعة
يعد الفلفل الحلو النباتي محصولًا شائعًا بين البستانيين والطهاة. الأصناف الحديثة من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة متنوعة للغاية. يمكن أن تأتي ثمار الفلفل النباتي بمجموعة متنوعة من الألوان والأحجام والأشكال.
الآن تم تطوير العديد من الأصناف والهجينة الجديدة مع مجموعة متنوعة من الخصائص. دعنا نحاول معرفة ما تحتاج إلى معرفته وما يجب الانتباه إليه عند الشراء بذور فلفل حلو.
محتوى:
- اختيار بذور الفلفل الحلو
- أصناف مبكرة من الفلفل الحلو
- أصناف من الفلفل الحلو مع فترة نضج متوسطة
- الفلفل الحلو المتأخر للأرض المفتوحة
اختيار بذور الفلفل الحلو
ينتمي الفلفل إلى نباتات عشبية معمرة من الفصيلة الباذنجانية. في الأرض المفتوحة تزرع على شكل نباتات سنوية. الفلفل الحلو النباتي هو محصول محب للحرارة. في المناخات المعتدلة، للحصول على محصول الفلفل، يتم زراعتها فقط عن طريق زرع الشتلات. في المناطق الجنوبية، يسمح بزراعة البذور في الأرض.
عند اختيار البذور لزراعتها بنفسك، من المهم أن تعرف أن الفلفل، مثل معظم محاصيل الخضروات، ينقسم حسب فترة نضجه إلى:
- مبكر جدًا ومبكر - تظهر ثمار هذا الفلفل بعد 100 إلى 120 يومًا من إنبات الجزء الأكبر من البذور
- متوسط - يحدث النضج هنا بعد 120 - 135 يومًا من ظهور البراعم
- متأخر ومتأخر جدًا - ثمار الفلفل تنضج خلال 135 - 150 يومًا وحتى بعد ذلك بقليل
تعتبر فترة نضج الفلفل النباتي ذات أهمية خاصة عند النمو ليس فقط للاحتياجات الشخصية، ولكن أيضًا لبيع الفلفل النباتي للجمهور. ستكون الأصناف المبكرة والمتأخرة جدًا مطلوبة بشكل خاص هنا. عند الاختيار بين مجموعة متنوعة أو هجينة، من المهم معرفة أن العبوات التي تحتوي على بذور هجينة تحمل علامة F 1.
بعد نضج هذه الثمار، تصبح بذورها غير مناسبة لمزيد من الزراعة، لأنها لا تنقل جميع خصائص النبات الأم. يتمتع الفلفل الهجين بإنتاجية أفضل ومظهر جذاب ومقاوم للأمراض والآفات.
شجيراتهم، كقاعدة عامة، تكون أكثر إحكاما وأسهل في العناية بها عند النمو. تشمل عيوب الفلفل الهجين تدهور جودة الفاكهة والإنتاج عند انتهاك الممارسات الزراعية. بالإضافة إلى ذلك، من المهم عند اختيار أصناف الفلفل:
- حالة قابلة للتسويق
- الحفاظ على الجودة
- قابلية النقل
- إنتاجية
- التسامح ل الأمراض
- التحمل والتواضع
عند اختيار أنواع مختلفة من الفلفل لتنمو على موقعك، عليك أن تنتبه إلى كل هذه النقاط. ستضمن الأصناف المختارة بشكل صحيح حصادًا جيدًا من الفلفل الحلو الصحي جدًا.
أصناف مبكرة من الفلفل الحلو
العمل على تربية أصناف الفلفل لا يزال قائما، في الوقت الحاضر، تم الحصول على العديد من الأصناف المبكرة من الفلفل الحلو النباتي للزراعة في أرض مفتوحة. عند اختيار هذه الفلفل بالذات، يجب عليك الانتباه إلى الهجينة والأصناف التالية:
- لومينا
- ثور
- بابا كبير
- المشمش المفضل
- مجرفة حمراء
- النجم الشرقي F1
لومينا
يمكن تصنيف هذا التنوع بأمان على أنه أحد أكثر أنواع الفلفل الحلو المبكرة موثوقية. لقد تم اختباره على مدار عقود من الزراعة سواء في الحدائق الخاصة أو على المستوى الصناعي. هذا هو الفلفلوالتي تظهر بشكل جماعي أولاً على رفوف الأسواق والمحلات التجارية. في عمر 105 - 110 أيام يصل الفلفل إلى مرحلة النضج الفني. في هذه المرحلة، يكون لون الثمرة فاتحًا جدًا، أبيض تقريبًا، مع لون أصفر طفيف أو لون ذهبي قليلاً.
عندما ينضج الفلفل تمامًا، يتحول لونه إلى اللون الأحمر البرتقالي. وزن الثمرة 90 - 100 جرام، مخروطية الشكل. جدران الفلفل من هذا الصنف ليست سمينًا ولكنها رقيقة إلى حد ما. تظل طازجة دون أن تفقد عرضها التقديمي لمدة تصل إلى 30 يومًا.
شجيرات متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 0.6 - 0.7 متر ومدمجة. ينتج الصنف محصولًا حتى في السنوات غير المواتية. تؤكل ثمار هذا الصنف طازجة، وتستخدم في الطبخ، ونادرا ما تستخدم في التحضيرات.
بابا كبير
يمكن تصنيف الصنف كمنتج جديد في عائلة الفلفل الحلو الناضج مبكرًا. عند النضج الفني، تكون الثمار أرجوانية اللون، تقريبًا مثل الباذنجان. يبدأ النضج في 108 أيام. عند النضج البيولوجي، يتغير لون الفلفل إلى اللون البني المحمر.
وزن الفلفل من 100 إلى 150 جرام، شكله مكعب، الجدران سميكة، 8-10 مل، لحمية. الشجيرات مدمجة ويصل ارتفاعها إلى نصف متر. قوية ومقاومة للظروف المعاكسة. مجموعة متنوعة للاستخدام العالمي. تكمن خصوصية الصنف في أنه يحتوي على ثمار حلوة جدًا جيدة سواء كانت طازجة أو للحصاد للاستخدام المستقبلي. مناسبة للتجميد.
وتشمل العيوب تقطيع الثمار لأنها تؤتي ثمارها. الفلفل الأول أكبر من الفلفل اللاحق. قد يكون هذا بسبب تكوين عدد كبير من المبايض. بغض النظر عن المبلغ الذي ترغب في الحصول عليه مبكر حصاد الفلفل، ولكن المساحة الرئيسية للقطعة مخصصة لأصناف متوسطة النضج.
أصناف من الفلفل الحلو مع فترة نضج متوسطة
تعتبر الأصناف المتوسطة جيدة لأنه إذا زرعت في الحديقة قبل ذلك بقليل، فسوف تنضج الثمار في وقت واحد تقريبًا مع الأصناف المبكرة. عند زرعها في وقت لاحق، سوف تنضج الأصناف الوسطى مع الفلفل المتأخر. الأصناف المتوسطة تشمل:
- هدية من مولدوفا
- حقائب المال
- الفيل الهندي
- نيكيتيش
- ايليا موروميتس
- أليشا بوبوفيتش
- ياروسلاف
حقائب المال
مجموعة متنوعة من اختيار سيبيريا. يصل محصول الفلفل إلى مرحلة النضج الفني بعد 130 يومًا. في هذا الوقت تكون ثمارها خضراء. عندما تنضج تمامًا فإنها تكتسب لونًا أحمر داكنًا. الثمار ذات تضليع واضح ومسطحة قليلاً. الجدران سميكة تصل إلى 8 ملم، وإذا تم اتباع التكنولوجيا الزراعية - ما يصل إلى 10 ملم. الوزن من 150 إلى 200 جرام.
ميزة الصنف هي ثماره اللذيذة والعصيرية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات. غاية أصناف عالمي. يأكلون طازجًا ويحضرون الأطباق الأولى والثانية والسلطات. ويمكن أيضًا تعليبها وتجميدها. الشجيرات مدمجة وقياسية ويصل ارتفاعها إلى 0.6 متر ولا يلزم تكوين الأدغال وإزالة الأبناء.
هدية من مولدوفا
ثبت متنوعة متواضع. يحدث النضج الفني في 124 - 125 يومًا. خلال هذه الفترة تكون الثمار ذات لون أخضر فاتح أو أخضر فاتح. عندما تنضج، تصبح ذات لون أحمر غني. وزن الثمرة 70 - 90 جم، سمك جدارها 0.5 مم. الشكل مخروطي الشكل.
الطعم جيد والغرض من التنوع عالمي. الشجيرات القياسية. يصل ارتفاعه إلى 0.4 م مقاوم للعديد من الأمراض. على الرغم من وجود العديد من الأصناف الجديدة ذات الخصائص المتميزة، فقد تم اختبار هذا الصنف عبر الزمن وينتج دائمًا محصولًا مستقرًا.
ياروسلاف
يحتوي الصنف على ثمار مسطحة ذات تضليع واضح ولون أصفر. في عمر 125 يومًا، يصبح الفلفل ناضجًا تقنيًا. وزن الثمرة 85 - 90 جم يصل سمك الجدران إلى 0.6 مم.الشجيرات شبه قياسية ومتوسطة الحجم.
الصنف مقاوم للغاية للكثيرين الأمراض. يوصى به لهواة زراعة الخضروات وللزراعة في المزارع الصغيرة للبيع. الغرض من التنوع عالمي.
إذا كانت معظم الأصناف الوسطى مناسبة للأكل مباشرة بعد الحصاد، عندما يكون هناك الكثير من الخضروات الطازجة الأخرى، وللحصاد لفصل الشتاء، فإن الأصناف المتأخرة يمكن أن تسعدك بالفواكه الطازجة في نهاية موسم الخضار، و، إذا لزم الأمر، تصبح المواد الخام للحصاد.
الفلفل الحلو المتأخر للأرض المفتوحة
يشمل الفلفل الذي ينضج متأخرًا بعد 135 يومًا الأصناف التالية:
- ليزا
- الكاردينال الأسود
- الرقة والحنان
- مكسيم
- ليلة F1
- جرس
ليلة F1
اِصطِلاحِيّ تصل الثمار إلى مرحلة النضج عند 135 - 140 يومًا. في هذا الوقت لونهم أرجواني غامق. وعندما تصل إلى مرحلة النضج الكامل فإنها تتحول إلى اللون الأحمر. شكل الثمرة منشوري الشكل ومضلع بانحناء طفيف. يصل سمك جدار الثمرة إلى 0.7 ملم. متوسط الوزن 110 - 120 جم شجيرات متوسطة الحجم، إنتاجية الفلفل لكل شجيرة تصل إلى 2 كجم.
يمتلك الهجين مقاومة وراثية لبعض أمراض الفلفل الحلو الشائعة. عند اختيار الفلفل للأرض المفتوحة، لا تحتاج إلى الاعتماد على نوع واحد أو شراء العشرات من العناصر. للحصول على محصول قوي في أرض مفتوحة، يكفي شراء 1-3 أصناف من كل مجموعة من الفلفل الحلو، واختيار الأصناف المخصصة للمنطقة.
فيديو عن أفضل أنواع الفلفل الحلو:
