التوت المفضل. خصائص مفيدة للفراولة

الفراولة هي ملكة التوت، لذيذة، حلوة، كثيرة العصير. يتم استخدامه لإعداد الحلويات والمربيات غير المسبوقة، ويتم تخزين هذا التوت بشكل مثالي مجمدا لفصل الشتاء، دون أن يفقد صفاته.

يقدر معظم الناس الفراولة في المقام الأول لمذاقها الرائع. لكن العلماء عرفوا منذ زمن طويل الخصائص المفيدة للفراولة.

• تعتبر الفراولة مصدراً غنياً بفيتامين C، حيث تحتوي خمس حبات من التوت اللذيذة على ما يعادل كمية برتقالة كاملة. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الفوليك.

وفقا للأبحاث، فإن الفراولة لها خصائص مطهرة، مما يساعد الجسم على التغلب على الجراثيم والفيروسات المختلفة. يوصى باستخدام الفراولة لأمراض الكبد (تناول 1.5 كجم على الأقل في الأسبوع) ومشاكل في الكلى والمسالك البولية.

يساعد عصير الفراولة في علاج مرض الحصوة: تحتاج إلى تناول 4 - 6 ملاعق كبيرة من العصير في الصباح على معدة فارغة، تعتبر الفراولة أحد مضادات الأكسدة الممتازة التي يمكن أن تمنع تطور السرطان لدى الأشخاص الذين يستهلكون هذه التوت بانتظام. ولا يقتصر الأمر على التوت فقط، إذ يُصنع مغلي من أوراقه، ويساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم والأرق.

• لا عجب أن الفراولة تعتبر التوت الأكثر إثارة، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الزنك، والتي لها تأثير إيجابي على الإثارة الجنسية.

لكن الفراولة من مسببات الحساسية القوية، لذا يجب على الأشخاص المعرضين للحساسية والنساء الحوامل والأطفال الحد من استهلاكهم للتوت، وفي بعض الحالات التخلي عن هذه المتعة.