ما هي الفيتامينات التي يمكن العثور عليها في الفراولة؟
كل من البالغين والأطفال يعرفون ويحبون الفراولة العطرية واللذيذة. ما لا يتم تحضيره من هذا التوت العطري: المعلبات والكومبوت والمربيات والكعك وبالطبع الفراولة تؤكل طازجة. الفراولة لذيذة بأي شكل من الأشكال! ولكن، بالإضافة إلى ذلك، فهو مفيد أيضا لأنه الفيتامينات الموجودة في الفراولة وترد بكميات كبيرة.
ما هي أنواع الفيتامينات وكيف تؤثر على أجسامنا؟
- الفراولة غنية حمض الفوليك أو شيء من هذا القبيل - فيتامين ب9مما له تأثير مفيد على وظائف الدم ويحسن الذاكرة.
- يكثر في الفراولة الفيتامينات أ و ه. يُطلق على كلا الفيتامينين اسم "فيتامينات الجمال والإنجاب"، حيث يساعدان في الحفاظ على الشباب ويؤثران على المجال الجنسي للإنسان. يتم امتصاص الفيتامينات A و E بشكل أفضل من الفراولة إذا تم تناولها مع الكريمة أو القشدة الحامضة. إذا كانت القشدة الحامضة منتجًا دهنيًا جدًا بالنسبة لك، فيمكن استبدالها بالزبادي أو الكفير.
- تحتوي الفراولة على نسبة كبيرة جداً الفيتامينات ب و جمما يجعل استخدامه أكثر فائدة من تناول مستحضرات الفيتامينات الطبية. يعزز فيتامين C التئام الجروح بسرعة، ويقوي جهاز المناعة وله تأثير إيجابي على حالة الجلد، لأنه أحد مكونات الكولاجين.
- تحتوي الفراولة أيضًا على الكثير من العناصر الدقيقة: الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم، مما يساعد على تقوية الجهاز العصبي وتحسين التنفس الخلوي.
- الإندورفين أو هرمون الفرحالتي تحتويها الفراولة تعمل على تحسين المزاج وتضفي التفاؤل.
لذا، الفراولة ليست فقط عطرية ولذيذة جدًا، ولكنها صحية أيضًا.لا توجد الفيتامينات الموجودة في الفراولة في التوت نفسه فحسب، بل أيضًا في "الذيول". لا تتخلص منها وجففها وفي الشتاء يمكنك صنع شاي فيتامين منها.
