خيار للسلطة أو التخليل أو التخليل. أي الأصناف تختار؟

إجابة واضحة على السؤال: ماذا أصناف الخيار ربما يكون من المستحيل تقديم الأفضل، لأن كل بستاني لديه تنوعه المفضل والموثوق والمثبت والذي يثق به تمامًا. ولكن لا يزال من المفيد معرفة الأصناف الأكثر ملاءمة للتخليل أو التخليل، لأن خيار البرميل لا يزال مختلفًا عن الأصناف العالمية.

محتوى:

• تصنيف أصناف الخيار
• زراعة الخيار حسب خصائص الصنف
• الأصناف الأكثر شعبية من الخيار

تصنيف أصناف الخيار

يعرف جميع البستانيين والبستانيين أن الخيار يأتي في ثلاثة أنواع:

1. سلطة - لإعداد السلطات وتناول الطعام الطازج؛ عادة ما تكون هذه الخيار مغطاة بأشواك بيضاء. لا يمكن الاستغناء عنها في السلطة - فهي طرية ومقرمشة، ولكنها ليست مناسبة على الإطلاق للتخليل - فهي تصبح طرية ولا طعم لها. الإنتاجية عالية.
2. للتخليل والتمليح - للتعليب والإغلاق، يكون جلدها رقيقًا واللحم مرنًا وكثيفًا؛
3. عالمي - مناسب ل الحفاظ علىوللسلطات (مثل هذه الأصناف لا يمكن أن تتباهى بإنتاجية عالية).

زراعة الخيار حسب خصائص الصنف

يمكن تقسيم الخيار إلى نوعين:

1. للزراعة المفتوحة
2. للزراعة المحمية - في الدفيئات الزراعية والدفيئات.

الخيار المزروع في الأرض المفتوحة ألذ بكثير، ولكن يمكن الحصول على أفضل حصاد بفضل الطريقة المغلقة.

رعاية الخيار

• سقي - فقط بالماء الدافئ.
• التسميد - مرة واحدة في الأسبوع (مولين مخفف، فضلات الطيور أو العشب المخمر)؛
• يتم الحصاد كل يوم للخيار وكل يومين للآخرين.

الأصناف الأكثر شعبية من الخيار

• "Lilliput" F1 هو صنف مبكر النضج، ومناسب لطرق النمو المفتوحة والمغلقة. مثالية للتخليل في الجرار الصغيرة - تبدو الخيار الصغير جميلاً من الناحية الجمالية.
• "رشيقة" هي مجموعة متنوعة من النضج المبكر: في المتوسط، يمر أكثر من شهر بقليل من وقت الإنبات إلى أول خضروات ناضجة. يتحمل البرد بهدوء ويقاوم الأمراض المختلفة. يتم استخدام Zelenets عالميًا، ويتميز بشكل أنيق وأشواك سميكة.
• "Zabiyaka" F1 و"Zadavaka" F1 هما خياران يتحملان الظل، مخصصان للزراعة في المناطق التي يوجد بها خطر كبير للظروف الجوية السيئة. تنضج مبكرًا جدًا - 40 يومًا، وتنتج كل شجيرة 6-7 ثمار في نفس الوقت. الخيار جميل، وله شكل أسطواني منتظم، وهناك عدد قليل من الأشواك، لكنها كبيرة الحجم. الطول - ما يصل إلى 10 سم المذاق - كثير العصير ومقرمش. الميزة الرئيسية هي أنها ليست مريرة على الإطلاق! أنها تؤتي ثمارها حتى أواخر الخريف وتكون مقاومة للأمراض المختلفة. مناسبة للاستهلاك الطازج والحفظ.
• Zozulya F1 (F1) هو أحد الأصناف "القديمة" التي تم تربيتها في السبعينيات، وبالتالي فهي ليست مقاومة للبياض الدقيقي. ولكن بما أنه يزرع عادة في البيوت الزجاجية، يتم حصاد غلة عالية قبل انتشار هذا المرض. الايجابيات - محاصيل متعددة، ثمار طويلة وممتدة، نمو سريع للغاية للبراعم.
• Parthenocarpic - النضج المبكر، الشرط الرئيسي للحصول على حصاد جيد هو وجود عدد كبير من النحل.يختلف الخيار في الطول - ما يصل إلى 22 سم والوزن - ما يصل إلى 300 جرام، والصنف عبارة عن سلطة، ويمكن أيضًا زراعته على حافة النافذة.
• Emelya F1 (F1) - يوصى بالنمو تحت الفيلم في الدفيئة. النضج المبكر مثالي للتخليل. يرضي بإنتاجية عالية. Zelentsy لها شكل مغزلي ويصل طولها إلى 15 سم ولا تحتاج إلى التلقيح لأنها عذرية. من السلبيات، فهو غير مستقر للغاية للبياض الدقيقي وتعفن الجذور، لكنه لا يخاف من بقعة الزيتون وفسيفساء الخيار.
• Vyuga F1 (F1) هو الأسرع نضجًا بين الأصناف التي تم النظر فيها سابقًا - يمكنك طحن الخيار الطازج في 37 يومًا فقط. مع العناية الجيدة يصل حجم الخضروات إلى 8 سم، وهي أسطوانية منتظمة الشكل ذات درنات كبيرة. مقاومة لمرض البياض الدقيقي.
• "Novgorodets" F1 هو أفضل نوع للتمليح في البرميل. لا يتطلب هذا الصنف الهجين اهتمامًا خاصًا ورعاية، وهو مقاوم لمختلف الأمراض، ويمكنه بسهولة تحمل نوبات البرد والأمطار المفاجئة والطويلة. ثمار في اليوم 46 قبل الصقيع الأول. الثمار صغيرة الحجم، لها رائحة قوية وقشرة كثيفة، عدد قليل جداً من الدرنات، ولها خطوط بيضاء. انها ليست مريرة على الاطلاق.
• الملاك الأبيض f1 (f1) - صنف متوسط ​​النضج. الفرق المميز هو اللون الأبيض للخيار (يعتبر الخيار ذو اللون الأخضر الفاتح ناضجًا). طعمها جيد ومناسبة لإعداد السلطات الطازجة والتخليل. اللون الأبيض هو الذي يجعل هذا التنوع مطلوبًا ويثبط الرغبة في زراعته في حديقتك.

بغض النظر عن عدد أنواعها أصناف من الخيار لم تكن موجودة، يمكن للجميع تسمية المفضلة لديهم ولن يجربوا مع الآخرين.

فيديو: كيفية زراعة الخيار. الأصناف والهجينة.