ملفوف بكين - زراعته وخصائصه المفيدة

الملفوف الصيني مألوفة لدى العديد من ربات البيوت. وفي الوقت نفسه، يمكن زراعته بنجاح في حديقتك. الشيء الرئيسي هو أن تتذكر القواعد البسيطة المتعلقة بزراعة هذا النبات والعناية به.

تزايد الملفوف الصيني

تحتاج أولاً إلى تحضير التربة بشكل صحيح. بمجرد ذوبان الثلج بالكامل، يضاف الرماد إلى الأرض ثم يتم تخفيفه باستخدام آلة التعشيب. من الناحية المثالية، يجب أن يكون سلف الملفوف خيارًا.

ليست هناك حاجة لنقع البذور قبل الزراعة. إنهم فقط بحاجة إلى أن يزرعوا تحت الفيلم، ووضع 3 بذور لكل حفرة. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 45 سم وتظهر البراعم الأولى بعد 5-7 أيام.

زراعة الملفوف الصيني وهو ما يمكن حتى للمبتدئين القيام به، ويحتاج إلى تغذية واحدة فقط. يمكنك استخدام نبات القراص المخمر لهذا الغرض. نظرًا لأن النبات لا يتحمل التربة الحمضية جيدًا، فيمكن تحييده بإضافة الدولوميت أو الطباشير إلى محلول نبات القراص.

إذا كنت مهتم فوائد الملفوف الصيني، ثم يطلق عليه منتج طول العمر. أنه يحتوي على حمض أساسي للجسم - ليسين. وبالإضافة إلى ذلك، بكين الملفوف، خصائص مفيدة وهو مرتفع جدًا وينظف الدم ويحسن مناعة الإنسان.

يمكن إضافته إلى البرش ليحل محل الملفوف الأبيض. بالمناسبة، فإنه يحتفظ بالفيتامينات لفترة طويلة. ملفوف بكين، وصفات تتناسب السلطات التي يمكن العثور عليها بسهولة مع الخضار الأخرى والفطر والدجاج.يُنصح بتتبيل هذه السلطات ليس بالمايونيز بل بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. في بعض الأحيان يتم استخدام الملفوف الصيني بدلاً من الخس.