كيف تنمو الكراث في كوخ الصيف الخاص بك؟

قبل أن تنمو الكراث على موقعك، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب. ينمو هذا النبات الذي يدوم سنتين بشكل أفضل على الأرض التي تم فيها حصاد الطماطم والبطاطس المبكرة والخيار سابقًا.

الكراث وزراعته

يجب زراعة البذور التي سبق نقعها في الماء في أوعية أسطوانية. ويجب أن لا يقل قطرها عن 15 سم ويجب أن يكون هناك فتحة في الأسفل لتصريف المياه.

تتميز الكراث، التي تتميز زراعتها بخصائصها الخاصة، بموسم نمو طويل إلى حد ما. في المناطق الدافئة، يمكن زراعة النبات في أرض مفتوحة في أوائل الربيع.

أما بالنسبة للتربة فيجب أولاً ملئها بالأسمدة المعدنية والعضوية.

وتشمل هذه:

• السماد (أو السماد)
• سوبر فوسفات
• كلوريد البوتاسيوم

في الربيع، تحتاج إلى إضافة الأسمدة النيتروجينية الإضافية - اليوريا ونترات الأمونيوم. لاحظ أن الكراث لا يتحمل التربة الحمضية. حتى معاملتهم بالجير لن يساعد.

يحتاج الكراث، الذي فوائده معروفة لعدد قليل من الناس، إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها بشكل منتظم.

يتناسب هذا النبات جيدًا مع أطباق اللحوم والخضروات. لكن بعض النساء يستخدمنه كمنتج مستقل، لأنه ليس لذيذا فحسب، بل غذائيا أيضا.

بالمناسبة، كلما تم تخزين الكراث لفترة أطول، كلما زاد حمض الأسكوربيك الذي يحتوي عليه. هذا هو الفارق الدقيق الذي يميز هذا النبات عن أنواع البصل الأخرى.

يعمل الكراث على تقوية جهاز المناعة وعلاج نزلات البرد وإزالة السموم. لذلك، من الضروري ببساطة تناوله.