الوقت الأنسب لتقليم العنب

في السابق، كان العنب يُزرع تقليديًا في الجنوب باستخدام تقنية بدون غطاء. أدى تطوير الأصناف المقاومة للصقيع إلى زيادة عدد مزارعي النبيذ وتوسيع جغرافية الزراعة. عنب نمت في جنوب غرب سيبيريا وألتاي والأورال والشرق الأقصى ومنطقة موسكو.

محتوى:

• الخريف أو الربيع أفضل للتقليم
• الأنشطة الصيفية لمزارعي النبيذ
• قواعد تشذيب الخريف
• التشذيب الأساسي
• اختيار الأدوات المناسبة

الخريف أو الربيع أفضل للتقليم

الوقت المختار بشكل صحيح لتقليم العنب سيحقق الأهداف التي يسعى إليها:

• زيادة حجم الحصاد
• تحسين الطعم، وزيادة الحجم
• تحفيز النضج
• جعل رعاية الكرمة أسهل

عند زراعة كروم العنب باستخدام تقنية التغطية، فإن وقت التقليم التكويني هو الخريف. بعد التقليم، من الأسهل إزالة الكرمة من التعريشة ووضعها بعيدًا لفصل الشتاء. هناك حاجة إلى مواد تغطية أقل. في الخريف، تلتئم الجروح المقطوعة بشكل أسرع مما كانت عليه في الربيع.

مرجع. في الربيع، يوصى بتقليم الكروم الصغيرة غير المثمرة. تتحمل الكروم غير المشذبة الشتاء بسهولة أكبر. متوسط ​​درجة الحرارة اليومية خلال الزركشة لا تزيد عن 5 درجات مئوية.

الأنشطة الصيفية لمزارعي النبيذ

في الصيف، يقوم مزارعو الكروم بالتقليم التنظيمي، وعبارة عن ذلك بلغة مزارعي الكروم:

• افعل قرصة
• ربيب
• نعناع
• تندلع براعم

تهدف كل هذه الأنشطة إلى ضمان وصول المزيد من العناصر الغذائية إلى المجموعات. للقيام بذلك، قم بإزالة البراعم الزائدة. التوت على كرمة مضاءة جيدا ينضج بشكل أفضل.يؤدي عدم وجود فروع غير ضرورية إلى تحسين تهوية الأدغال، والعنب أقل عرضة للإصابة بالمرض.

القرص - تتم إزالة تاج اللقطة (10 سم) قبل الإزهار. يتوقف عن النمو وتتجه كل طاقة النبات نحو الإزهار. أبناء الزوج - البراعم الجانبية، تتم إزالتها في يوليو بعد انتهاء الإزهار. يتم تنفيذ هذا العمل أسبوعيا.

المطاردة - هناك حاجة إلى قرص عميق (40 سم) لتسريع النضج. يقام في نهاية الصيف. لا يتم استخدام المقصات، بل يتم قطعها باليد. على يهرب اترك ما لا يقل عن 14 ورقة.

قواعد تشذيب الخريف

في الخريف، يتم التقليم على مرحلتين. ومن هذه المرحلة الأولى هي المرحلة التحضيرية وتبدأ بعد الحصاد. المرحلة الثانية هي المرحلة الرئيسية، وتبدأ بعد أن تتطاير الأوراق. يتضمن التحضير إزالة:

• قمم
• براعم ضعيفة
• فاينز عمرها عامين
• أوراق
• روابط تحمل الثمار

في مذكرة. إذا تم إهمال التقليم، يتباطأ نمو الأدغال، وتتوقف البراعم الموجودة في قاعدة الأدغال عن التشكل، وتنمو البراعم فقط في طبقات العام الماضي، وينخفض ​​​​العائد بشكل ملحوظ.

التشذيب الأساسي

من الأسهل للمبتدئين أن يتعلموا قواعد تقليم شجيرات العنب الصغيرة، فلا يستطيع فعل ذلك عند تقليم شجيرة قديمة مهملة. في المناطق ذات المناخ المعتدل، من المفيد إتقان طريقة تشكيل المروحة. مزايا الطريقة:

• الاستخدام الرشيد للفضاء
• من الأسهل وضع الشجيرات وتغطيتها لفصل الشتاء
• بعد التجميد، يمكنك استعادة الأكمام
• يمكنك تنظيم محصول الكرمة

أول عامين

خلال هذه الفترة، يقوم المزارع بتشكيل الأدغال وإعدادها للإثمار. في السنة الأولى، تحتاج إلى الحصول على 1، ويفضل أن يكون 2 براعم مع براعم ناضجة. تعتبر اللقطة التي يبلغ سمكها حوالي 7 مم جيدة. سوف يستخدمها زارع النبيذ لتشكيل الأكمام. في الربيع أو الخريف، يتم قطع براعم عمرها عام واحد إلى 4 براعم.

في موسم الصيف الثاني الشتلات يشكل 4-8 براعم. يتم التخلص من البراعم غير الناضجة وقطعها. يتم ترك براعم قوية وناضجة. يتم قطعها إلى 10-15 عيون طويلة. يوصى بالبدء بأربعة أكمام. لذلك، اترك 4 براعم.

السنوات الثالثة واللاحقة

في كرمة العام الماضي، تنمو 2-4 فاينز من البراعم اليسرى. ومن هذه العناصر، يشكل زارع النبيذ رابطًا للفاكهة - سهمًا مثمرًا، وعقدة بديلة. يتم وضع الكرمة الموجودة أدناه على عقدة بديلة، دون ترك أكثر من 3-4 براعم. عدد العيون على براعم الفاكهة من 8 إلى 10.

تشذيب العنب على الفيديو:

وفي السنة الرابعة يتم أيضًا تشكيل رابط مثمر. يتم قطع الكرمة التي تؤتي ثمارها في الصيف، مما يترك جذعًا بطول 1.5 سم. وبهذا التقليم في نهاية الصيف يتم الحصول على شجيرة عمرها أربع سنوات تتكون من 4 أكمام. في السنوات اللاحقة، هناك حاجة إلى تقليم الخريف للحفاظ على الشكل الناتج. يتم قطع الأكمام القديمة وتحضير أكمام جديدة بنفس النمط.

اختيار الأدوات المناسبة

يواجه مزارع الكروم مهمة تقليل الضرر الذي يسببه التقليم للنبات. القطع الناعم يضمن الشفاء السريع للجروح. من الممكن الحصول عليها إذا كان لدى مزارع النبيذ أداة عالية الجودة في متناول اليد: مقصات التقليم والمقصات. حسب نوع الوظائف التي يتم تنفيذها ومبدأ التشغيل فهي:

• تجاوز
• مثابر

تجاوز المقصات اللازمة لتقليم البراعم غير الخشبية (الأخضر). يتم ضمان القطع السلس دون تشوه من خلال شفرتين منحنيتين: شفرة القطع محدبة من الأعلى، ومشحذة من جانب واحد، والجزء السفلي (التوقف) مقعر بدون شحذ. تتحرك شفرة القطع على طول شفرة الدعم. يتيح لك هذا التصميم إجراء قطع متساوٍ ينمو بسرعة.

يتم استخدام المقصات المستمرة لقطع الكروم الجافة. القطر المسموح به هو 3 سم.تحتوي الشفرات على شحذ على الوجهين على شكل إسفين. أثناء التشغيل، ترتكز الشفرة العلوية (القطع) على الشفرة السفلية (الدفع).

نطاق النموذج كبير. عند الاختيار، تلعب المادة التي تصنع منها الشفرات دورًا. يتم شحذ الشفرات المصنوعة من الفولاذ عالي الكربون بشكل جيد، لكنها تصدأ. المقصات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لا تعاني من الصدأ ولكنها أقل حدة. وجود وظائف إضافية يجعل العمل أسهل:

• قفل الأمان
• وضعين - سريع، قوة
• منظم يسمح بعرض العمل

تحتوي مقصات التقليم الأكثر ملاءمة والأكثر تكلفة على آلية تصعيد تسمح لك بقص الفروع السميكة دون بذل الكثير من الجهد. المقلمة عبارة عن مقص تقليم كبير. وفقًا لنوع القطع، فهي أيضًا تأتي في نوعين. يمكن قطع الفروع بسمك 5 سم. تحظى Loppers المصنوعة في ألمانيا وفنلندا بشعبية كبيرة.

الأدوات الأكثر شعبية من الشركات هي:

• وولف جارتن
• فيسكارس
• جاردينا

هناك العديد من التفاصيل الدقيقة في زراعة العنب. بحاجة إلى فهم الميزات رعاية وطرق تشكيل شجرة العنب قبل شراء الشتلة. بمعرفة النظرية الأساسية للتقليم والأداة الجيدة، يمكنك البدء في زراعة العنب في كوخك الصيفي.