ملامح زراعة وانتشار البندق

حتى في العصور القديمة، استخدم البشر ثمار البندق كغذاء. الآن يُعرف الشكل المزروع لهذا النبات باسم البندق. يحتوي الجوز على كمية كبيرة من المواد المفيدة، ولكن الأوراق واللحاء تستخدم أيضا للأغراض الطبية. ويتم نسج السلال من أغصان البندق البري المرنة.

محتوى:

• البندق: وصف النبات، جغرافية النمو، تفضيلات التربة
• أنواع البندق التي تنمو في روسيا
• البندق: طرق الانتشار

البندق: وصف النبات، جغرافية النمو، تفضيلات التربة

حصلت هذه الشجيرة على اسمها بسبب الشكل غير المعتاد للأوراق الكبيرة على شكل قلب في القاعدة مع طرف مدبب يشبه الدنيس. في هذه الحالة يتم طلاء الجزء العلوي من الورقة باللون الأخضر الداكن، بينما الجزء السفلي باللون الأخضر الفاتح.

ينتمي البندق العادي إلى عائلة البتولا، جنس البندق، الذي يضم ما يصل إلى 20 نوعًا من النباتات. البندق (شعبياً: البندق) شجيرة متعددة السيقان (أقل شيوعاً شجرة)، تنمو من 3 إلى 10 أمتار في الارتفاع. يعيش هذا النبات حوالي 80 عامًا.

أغصان البندق مغطاة باللحاء البني مع بقع بيضاء، وإذا كانت البراعم لا تزال صغيرة، فإن لحاءها يكون له لون رمادي وحافة.

أزهار البندق الذكرية، على شكل أقراط، توجد على أغصان قصيرة، بينما الأزهار الأنثوية تشبه إلى حد كبير البراعم. ثمرة النبات عبارة عن جوز بني-أصفر صالح للأكل، ملفوف في زائد على شكل جرس. ينمو البندق في مناطق العرض المعتدلة في أوروبا وأمريكا الشمالية وشرق آسيا.

يمكنك العثور في روسيا على ما يصل إلى 12 نوعًا من البندق الموجود في الجزء الأوروبي والقوقاز والشرق الأقصى. بندق تفضل التربة الرطبة والخصبة والغنية بالدبال في الغابات المختلطة ذات الأوراق العريضة، حيث تشكل هذه الشجيرة غابة على طول وديان الغابات وعلى الحواف. البندق لا يتحمل المستنقعات والمحتوى العالي من الملح.

أنواع البندق التي تنمو في روسيا

يشمل جنس البندق حوالي 20 نوعًا، ولكن في خطوط العرض الروسية، يكون البندق الشائع أكثر شيوعًا في الشكل البري. الأقل شيوعًا هي البندق الكبيرة والمنشورية والشبيهة بالأشجار والمتنوعة. بندق مشترك. ينمو في السهوب وسهوب الغابات والقوقاز (وصف النبات في الفصل السابق).

البندق كبير. يتميز بنموه الطويل (يصل إلى 10 أمتار). الأوراق خضراء أو حمراء داكنة، واسعة، بيضاوية الشكل ومسننة. يتم لف الثمار إلى 3-6 قطع. يصل طول الثمرة إلى 3 سم وقطرها سنتيمتر ونصف. ينمو البندق الكبير في دول مثل إيطاليا وآسيا الصغرى والبلقان وتركيا.

بندق منشوريا. ينمو على الحواف والمناطق المحترقة ونمو الغابات الصنوبرية والمختلطة في إقليم خاباروفسك وبريموري، وكذلك في شمال الصين وكوريا. تتفرع شجرة البندق هذه فقط في التاج العلوي ويصل طولها إلى 5 أمتار. في الشباب يطلق النار تستطيع أن ترى حافة سميكة. تاج بندق منشوريا بني اللون، وأحيانًا مع ظل رمادي. الأوراق مفصصة ومسننة ومستديرة مع زغب من الداخل.

يتم لف الثمار 3-4 قطع في غلاف شائك أسطواني ضيق. الثمار مدببة بقشرة رقيقة مستطيلة الشكل. إنه يتحمل الظل، ويحب الرطوبة أكثر قليلاً من أشجار البندق الأخرى، ويحتاج إلى التقليم وإعادة الزرع جيدًا.يتم نشره ، مثل كل أنواع البندق ، عن طريق مصاصي الجذور أو البذور أو تقسيم الأدغال.

شجرة البندق. يطلق عليه الناس اسم "الدب الجوز". هذا هو أطول صنف من البندق حيث يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. شجرة البندق هي شجرة ذات جذع نحيف وتاج هرمي واسع. يبلغ عمر بعض أشجار البندق أكثر من 200 عام. بلدان النمو: البلقان، القوقاز، آسيا الصغرى.

عسلي متنوع. وهي شجيرة متساقطة الأوراق ذات تاج منتشر، يصل ارتفاعها إلى مترين. يحب تكوين غابة على حواف الغابات المختلطة. اللحاء بني اللون، وأحيانًا ذو لون رمادي بني. في الربيع تأخذ الأوراق لونًا محمرًا، وفي الصيف يتغير اللون إلى اللون الأخضر الداكن، وفي الخريف يمكنك رؤية أوراق شجرة البندق ذات الألوان الزاهية باللون البرتقالي والذهبي.

المكسرات المستديرة التي يصل قطرها إلى سنتيمتر ونصف، مع قشرة رمادية صلبة محتلم في زائد على شكل جرس، تنضج في أوائل سبتمبر. المصنع مقاوم للصقيع ويتحمل الجفاف. يحب رقيق مغذية التربة، لا يتحمل التشبع بالمياه والتربة الكثيفة جدًا. التي تروجها براعم جذرية، وتقسيم الأدغال والبذور.

النوع المزروع من البندق هو البندق، ويسمى أيضًا البندق. ذات مرة، تم استدعاء ثمار البندق الكبيرة بهذه الطريقة، ولكن الآن، بمساعدة الاختيار، يتم الحصول على البندق من البندق العادي، الأكثر شيوعا في روسيا. الفرق الرئيسي بين ثمار البندق والبندق هو حجمها. البندق أكبر بأربع مرات من ثمار البندق. بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمرة البندق المزروعة تتفوق أيضًا في الطعم والخصائص الغذائية على أقاربها البرية.

البندق: طرق الانتشار

هناك عدة طرق لنشر البندق.على سبيل المثال، مثل البذور والخضروات. تستخدم البذور لزراعة الشتلات بغرض أعمال التربية. في كثير من الأحيان تتفوق الشتلات على الصنف الأصلي في كثير من النواحي. ولكن يحدث أن تظل خصائص الصنف دون تغيير أو حتى تتدهور. ولكن إذا كانت ظروف زراعة الشتلات صعبة، يصبح النبات مقاوما للعوامل الضارة.

طريقة البذور

بالنسبة للبذر، يتم إعداد المكسرات الناضجة جيدا وتزرع على الفور في سبتمبر وأكتوبر. قبل البذر الربيعي، من الضروري إجراء التقسيم الطبقي للبذور لمدة أربعة أشهر عند درجة حرارة +5 درجة مئوية، ولكن ليس أكثر من +10 درجة مئوية، ومن الأفضل أن يتم الإنبات في الرمال الخشنة الرطبة أو الخث مع الوصول الإلزامي إلى الأكسجين بذور.

البندق (البندق) على الفيديو:

عند البذر في الربيع تزرع البذور على عمق 5-6 سم، وعند البذر في الخريف - على عمق 7-8 سم، وتزرع 50 جوزة مختارة لكل متر واحد من الثلم المجهز. خلال الوقت اللازم لموسم النمو، يتم فك التربة حوالي 5 مرات، ثم تتم إزالة الأعشاب الضارة، وأخيرا، تسقى. يتم حفر الشتلات بعد أن يبلغ عمرها عامين ويبلغ ارتفاعها 15 سم على الأقل.

الطريقة الخضرية هي التكاثر عن طريق الطبقات والجذور وتقسيم الشجيرات وكذلك التطعيم. في حالة التكاثر بالطبقات الأفقية، يتم تجذير البراعم دون فصلها عن الشجيرات. للقيام بذلك، في الخريف أو الربيع، يتم ثني البراعم السنوية المتطورة وتثبيتها في الجزء السفلي من الأخدود المُجهز، دون تغطيتها بالتربة. وسرعان ما تنبت البراعم الموجودة على اللقطة وينتج كل منها لقطة رأسية واحدة.

في يونيو، عندما تصل البراعم إلى 15 سم، يتم تأريضها باستخدام التربة مع الدبال، مما يرفع التربة إلى ثلثي ارتفاع النبات.خلال موسم النمو، يتكرر التلال حوالي 3 مرات أخرى، اعتمادًا على نمو البراعم العمودية. ثم يتم حفر الطبقة الأفقية بأكملها وتقسيمها بحيث يكون لكل قسم لقطة رأسية ذات جذور.

التكاثر عن طريق الطبقات العمودية

يتم تلال البراعم عدة مرات خلال موسم النمو أثناء نموها. عند الانتشار عن طريق الطبقات، لا تسمح بذلك التربة تجف، وخاصة خلال فترة الجفاف. تنمو الشجيرات وجذورها في دائرة. ويلاحظ نمو جذمور بعد 3 سنوات من زراعة الشتلات.

في هذه الحالة، يتم تشكيل ما يصل إلى 150 براعم جذرية، والتي يمكن استخدامها للتكاثر. التكاثر بتقسيم الأدغال. يتم حفر النبات ثم تقسيمه بحيث يكون لكل جزء جذوع يبلغ طولها حوالي خمسة عشر سنتيمتراً مع الجذور. يحدث الاثمار بهذه الطريقة في السنة الثالثة أو الرابعة.

التكاثر عن طريق التطعيم. تؤخذ شتلات البندق كأصل جذري. يتم تطعيم القطع في الربيع خلف اللحاء أو في المؤخرة أو في الانقسام. هذا النوع من التطعيم يتجذر بشكل أفضل باستخدام طريقة "اللحاء". تعتبر ثمار البندق، أي المكسرات، مخزنًا كاملاً لزيت الجوز سهل الهضم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البندق على ما يصل إلى 18٪ بروتين، وحوالي 3٪ أملاح معدنية، بالإضافة إلى العناصر النزرة والفيتامينات.