قواعد زراعة الفلفل "نجمة الشرق"
النجم الشرقي هو هجين مبكر النضج. يقدر البستانيون هذا الفلفل الحلو ذو المذاق الحلو ليس فقط لمذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا لأن الثمار تنضج خلال ثلاثة أشهر ونصف فقط ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف متواضع وله إنتاجية عالية.
محتوى:
خصائص الصنف
يجمع النجم الشرقي بين عدة أصناف في وقت واحد أصناف بألوان مختلفة. يمكن أن يكون للفلفل ألوان مختلفة:
- البرتقالي
- أرجواني
- يوسفي
- أبيض
- ذهبي
- شوكولاتة
- أصفر
تم تطوير جميع الأصناف بواسطة شركة بذور روسية. تشبه الثمار في المقطع العرضي النجمة ولهذا حصل الصنف على اسمه ولا يستمر موسم النمو أكثر من 110 أيام. يمكن لجميع الأنواع المدرجة في خط أصناف Zvezda Vostok أن تنمو في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية.
لا يزيد ارتفاع الشجيرة عن 80 سم، وتتكون على الشجيرة الواحدة من 15 إلى 20 حبة فلفل. الشجيرات شبه منتشرة بأوراق كبيرة مجعدة قليلاً. تحتوي الثمار على لب كثير العصير وطعم حلو لطيف ورائحة رقيقة. يحتوي الهجين المكعب على ثلاث أو أربع غرف.
الجدران سميكة وسميكة إلى حد ما، ويصل سمكها إلى 1 سم، ويتراوح وزن الفلفل الواحد من 150 إلى 200 جرام. يتم حصاد ما يصل إلى 8 كجم من الخضروات من متر مربع واحد.يمكن قطف الفلفل وهو غير ناضج، حيث تنضج الثمار المقطوفة في مكان بارد ومظلم. النبات مقاوم للأمراض الفيروسية.
مزايا
يتمتع الفلفل الذي ينتمي إلى مجموعة نجمة الشرق بالعديد من الخصائص الإيجابية. يمكن مقارنة الفلفل من هذا الصنف بشكل إيجابي مع الأنواع الأخرى من الفلفل الحلو. المزايا تشمل:
- النبات مقاوم للأمراض
- الثمار لها طعم ممتاز
- تحتوي الثمار على الكثير الفيتامينات
- يمكن نقل الفلفل لفترة طويلة ولا تخشى أن يفسد في الطريق
- ارتفاع العائد
- الثمار مناسبة للاستهلاك الخام والمعلب
قواعد زراعة البذور
تزرع البذور في نهاية فبراير. عند شراء البذور فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للبذور الطازجة. قد يتم تخزين بذور السنوات السابقة في ظروف غير صحيحة مما يؤثر سلبا على إنباتها. يتم تطهير الحبوب في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، وبعد ذلك يتم زرعها في التربة الدافئة. سوف تستغرق البذور الجافة وقتًا طويلًا لتنبت، لكن إذا نقعتها سيزيد معدل الإنبات. ترتيب زرع الشتلات هو كما يلي:
- تحضير حاوية الهبوط. قم بعمل ثقوب في الجزء السفلي من الصندوق، مما سيسمح لك بوضع الصناديق التي تحتوي على شتلات في الصواني، مما يؤدي إلى سكب النباتات من الأسفل.
- الصندوق مملوء بالتربة، والتربة الخاصة للفلفل مناسبة. ليست هناك حاجة لملء التربة حتى الحواف، فمن الأفضل ترك 2 سم من الأعلى.
- انسكب التربة بمحلول غير مشبع من برمنجنات البوتاسيوم.
- تشكل أخاديد بعمق 1 سم ويجب الحفاظ على مسافة 5 - 7 سم بين الأخاديد.
- توزيع البذور في الأخاديد مع مراعاة ألا تزيد المسافة بينها عن 2 سم. بذور تربة.
يجب وضع الصندوق في مكان دافئ ومغطى بفيلم في الأعلى. يجب فحص المزروعات بانتظام، إذا كانت التربة جافة، فسوف تحتاج إلى سقيها. يستخدم الماء الدافئ في الري وإلا فقد يتوقف نمو النباتات. من الضروري فحص المزروعات بانتظام. بعد أسبوع ستظهر البراعم الأولى ويوضع الصندوق في مكان دافئ ومشرق.
كيفية زراعة وزراعة الشتلات
عندما تظهر البراعم الأولى، يتم وضع النبات على حافة النافذة. تتطلب النباتات الصغيرة الكثير من الضوء. خلال النهار تحتاج إلى الحفاظ على درجة الحرارة من 25 إلى 28 درجة. في الليل يمكن خفض درجة الحرارة بمقدار ثلاث درجات. عندما تنمو ورقتان حقيقيتان، يتم زرع النباتات في أكواب منفصلة.
عند إعادة الزرع، انتبه إلى الجذور، إذا كانت طويلة جدًا، فسوف تحتاج إلى اقتلاعها بمقدار 1 سم، ولا ينبغي نقل الصناديق من مكان إلى آخر. المصنع حساس للغاية لتغيير موقعه الدائم.
يتم زرع الفلفل في الموقع في شهر مايو. يعتمد التوقيت على ما إذا كان سيتم وضع الشجيرات في أرض مفتوحة أم مغلقة:
- في الفترة من 5 إلى 10 مايو، يتم زرع الفلفل في الدفيئة
- في الفترة من 10 إلى 20 مايو، يتم زراعة الفلفل تحت غطاء الفيلم
- 20 – 30 مايو، في مرحلة الإنتاج النزول في أرض مفتوحة
في المناطق التي يكون فيها الصيف قصيرا، من الأفضل زراعة الفلفل في البيوت الزجاجية، في الأرض المفتوحة لن يكون للفواكه وقت للتثبيت. إذا زرعت الفلفل في أرض مفتوحة، فأنت بحاجة إلى مراقبة الطقس. إذا كان هناك خطر الصقيع الليلي، فيجب عزل الفلفل، وتغطيته بفيلم أو لوتراسيل في الليل. يجب تهوية الفلفل الدفيئة بانتظام.
كيفية رعاية الفلفل
لا ينبغي أن تسقى الفلفل في كثير من الأحيان. يتم الري بالماء الدافئ. خلال موسم النمو سوف تحتاج إلى القيام بوجبتين أو ثلاث وجبات.
- النيتروجين (لتر سماد لكل 12 لتر ماء)
- البوتاسيوم والفوسفور
قم بتسميد النبات قبل ظهور البراعم. للتغذية الثالثة، يتم إعداد الأسمدة من السوبر فوسفات المزدوج. ويتم ذلك على النحو التالي:
- سوبر فوسفات مزدوج – 2 ملعقة كبيرة
- رماد الخشب - 1 كوب
يتم خلط كلتا المادتين وسكبهما بالماء البارد. يتم غرس المنتج لمدة يومين واستخدامه حسب التوجيهات. يجب ربط الشجيرات الطويلة بالوتد، وهذا ضروري للنباتات مثل الفلفل والباذنجان طماطمينمو في أرض مفتوحة حتى لا تكسر الريح الساق. يتم أيضًا ربط الشجيرات الطويلة في الدفيئة حتى لا ينكسر النبات تحت وطأة الفلفل.
يتم حصاد المحصول في مرحلة النضج الفني. وبعد ذلك يتم وضعها في صناديق ووضعها في مكان مظلم وبارد حيث تنضج.
ما هي فوائد الفلفل الحلو؟
يعتبر الفلفل الحلو نجم الشرق ذا قيمة للصحة. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات. من بينها: الفيتامينات A، P، C، PP، B. يتضمن تكوين الثمار أيضًا المواد المفيدة التالية:
- كاروتين
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- الكالسيوم
- البوتاسيوم
- حديد
- اليود
- الزنك
بسبب تركيبته، الفلفل مفيد جدا للصحة. يساعد على تقوية الأوعية الدموية وتحسين الرؤية وتسريع نمو الشعر. بمساعدة الفلفل الحلو، يمكنك تخفيف التهاب الشعب الهوائية وتطبيع الدورة الدموية الدماغية. بجانب، الفلفل يخفف الدم، مما يمنع تكوين الخثرات. والأهم من ذلك أنه ينقذك من السرطان. هذه الخضار مفيدة جدًا في شكلها الخام. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في إعداد أطباق الطهي المختلفة والاستعدادات لفصل الشتاء.
فيديو عن فلفل النجمة الشرقية :
