عنب الاصبع الأسود أو أكبر صنف بدون بذور
تتزايد شعبية زراعة الكروم للهواة كل عام. يحاول كل من يزرع هذا المحصول في قطع أراضيه تتبع جميع المنتجات الجديدة التي يقدمها المربون. في بعض الأحيان مزايا وعيوب مجموعة متنوعة أو هجين ويجب تحديد النماذج تجريبياً عند شراء النبات وزراعته في الموقع. دعونا نحاول معرفة سبب كون صنف العنب الأسود جيدًا ومزاياه وعيوبه الرئيسية.
محتوى:
- عنب الإصبع الأسود أو الإصبع الأسود، وصف الصنف
- كيفية زراعة العنب الاصبع الاسود
- بعض مميزات زراعة العنب الاصبع الأسود
عنب الإصبع الأسود أو الإصبع الأسود، وصف الصنف
مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن مزارعي النبيذ يقدرون دائمًا أشكال العنب الخالية من البذور، فإن ظهور كل صنف جديد يثير الاهتمام بين محبي هذا المحصول. وقد أثر هذا بشكل كامل على الشكل الهجين للعنب الذي يسمى الإصبع الأسود أو الإصبع الأسود. اكتسب هذا الشكل الهجين سمعة باعتباره أكبر صنف بدون بذور.
حجم التوت 2.6 سم ووزنه مثير للإعجاب ويصل إلى 12 - 14 جرامًا. للمقارنة، فإن أكبر عنب بدون بذور، السلطانة البيضاء، والذي، مثل الإصبع الأسود، تم اختباره من قبل مزارعي النبيذ التشيليين، ويبلغ وزن التوت حوالي 4 جرام، وتأليف تربية الصنف ينتمي إلى مؤسسة الأبحاث الإسرائيلية مركز فولكاني.وهي اليوم واحدة من المنظمات الرائدة في تطوير واختبار أصناف جديدة من المحاصيل الزراعية.
بدون بذور متنوع ينتمي الإصبع الأسود إلى أحدث الأصناف من مجموعة الأصناف الخالية من البذور. وقت النضج حوالي 145 يومًا. ومن أجل الحصول على محصول مجد اقتصاديا، والذي يبدأ حصاده في أوائل شهر أكتوبر، يوصى بزراعته في المناطق الجنوبية بعدد كاف من الأيام الدافئة والمشمسة. الشجيرات طويلة والمجموعات كبيرة.
لون التوت أسود، والشكل مستدير - بيضاوي، والجلد متوسط السُمك، واللحم مرن وعطري. الطعم جيد، الطعم متناغم، محتوى السكر يصل إلى 20%، الحموضة تصل إلى 7 جم/لتر. الميزة الرئيسية للتنوع هي حجم التوت وغياب البذور. هذه هي الأصناف المطلوبة اليوم في أسواق العنب الأوروبية والأمريكية وتبقى أسعارها عند مستوى مرتفع إلى حد ما.
وتشمل العيوب ضعف المقاومة لبعض الالتهابات الفطرية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على توت كبير بدون بذور إذا قمت بمعالجة العناقيد بمحلول الجبرلين عندما يصل حجم التوت إلى 0.5 سم. سيتم مناقشة هذه التقنية بمزيد من التفاصيل أدناه.
كيفية زراعة العنب الاصبع الاسود
من النقاط المهمة في زراعة عنب الأصابع الأسود الحصول على مادة الزراعة. ونظرًا لأن الصنف حاصل على براءة اختراع من المركز الإسرائيلي، فإن الشتلات تباع بموجب ترخيصه. لذلك، يمكنك الوثوق بهؤلاء البائعين الشتلاتالذين لديهم مثل هذه الوثيقة. خلاف ذلك، تحت ستار الإصبع الأسود، يمكنك شراء مجموعة مماثلة من المربي A. P. Tereshchenko تسمى Alyonushka. تتحد هذه الأصناف بلونها الداكن وحجم التوت الكبير.
والفرق بينهما هو أن الإصبع الأسود لا يحتوي على بذور، أما في اليونوشكا فتوجد بذور وإن كانت بكميات قليلة. يجب أن تكون منطقة زراعة العنب موجهة نحو الجنوب ومحمية بشكل جيد من الرياح.
للقيام بذلك، قد تضطر إلى بناء سياج متين يصل ارتفاعه إلى 2.0 متر. إذا كان هناك وجود قريب للمياه الجوفية في المنطقة، فيجب عمل تلال عالية قبل الزراعة. أفضل وقت للزراعة هو الربيع، وإذا كان هناك 1-2 شتلة، فقم بإعداد آبار الزراعة. إذا كان هناك عدد كبير من الشجيرات، فأنت بحاجة إلى حفر خندق زراعة. عند زراعة العنب يجب التأكد من:
- إزالة جزء من الطبقة العليا من التربة
- أضف 5 - 6 كجم من السماد الفاسد والدبال
- ضع 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الأسمدة المعدنية المعقدة
- خلط وإعادة كل شيء إلى الحفرة
- تثبيت شتلة
- قم بتغطية الجذور بالباقي تربة
يجب أن تظل طوق الجذر على سطح الأرض عند الزراعة. سقي الشتلات جيدًا وقم بتغطية دائرة جذع الشجرة. تتطلب شجيرات العنب سقيًا مكثفًا فقط في الموسمين الأولين بعد الزراعة. بالنظر إلى أن الإصبع الأسود هو مجموعة قوية، عند نموه تحتاج إلى الالتزام بعدة قواعد.
بعض مميزات زراعة العنب الاصبع الأسود
علاج الجبرلين
في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي، لاحظ مزارعو النبيذ النشاط الفسيولوجي لمحلول عقار الجبرلين عند معالجة العنب في مرحلة تكوين التوت. بدأت الاختبارات الرئيسية في عام 1962. تم الحصول على نتائج مبهرة عند معالجة الأصناف الخالية من البذور مع غلبة الزهور الأنثوية.
وقد أدى ذلك إلى تضاعف حجم التوت، مما أدى أيضًا إلى زيادة المحصول. تم استخدام نفس الأسلوب من قبل المربين الإسرائيليين.خلال فترة نمو التوت أصناف يجب معالجة الإصبع الأسود لعناقيده بالجبريلين. للحصول على النتيجة تحتاج إلى تخفيف 20 ملغ من الدواء في لتر من الماء ورش الفرشاة عندما لا يتجاوز حجم التوت نصف سنتيمتر. عندما تنضج مجموعات الأصابع السوداء المعالجة، سيكون حجم التوت أكبر بمقدار 2 إلى 2.5 مرة من تلك غير المعالجة.
مميزات الزراعة
بالإضافة إلى ذلك، عند زراعة صنف الإصبع الأسود، يُنصح بتجنب تغطيته بالتربة لفصل الشتاء، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث التهابات فطرية وفيروسية في الكرمة. من المهم أيضًا للشجيرات من هذا الصنف تقنين المحصول وإزالة المبايض الزائدة، بالإضافة إلى تقليم البراعم في الوقت المناسب في 8 عيون.
ينمو الأفضل على التعريشات التي عليها مظلات، الاستخدام الرئيسي للتوت الأسود هو الاستهلاك الطازج، ويمكن استخدامه أيضًا في التعليب المنزلي لصنع الكومبوت والمربيات.
فيديو عن صنف عنب Black Finger
