ما هي فوائد الجوز للجسم؟

الجوز ضيف متكرر على طاولاتنا. يتم إضافتها إلى مجموعة متنوعة من كريمات المعجنات وصلصات اللحوم والعديد من الأطباق الأخرى، كما أنها تستخدم للتزيين. ويحب الكثير من الناس تناوله بهذه الطريقة بدلاً من البذور، لكن القليل من الناس يفكرون في فوائد الجوز ومدى قيمته بالنسبة للجسم.

إذن، ما هي فوائد الجوز؟ أولاً، يعتبر هذا المنتج مصدراً قيماً للدهون غير المشبعة، والتي تحتوي على نسبة منخفضة للغاية من الكوليسترول. ولهذا السبب يوصي العديد من خبراء التغذية بشدة بإشباع الشعور بالجوع، خاصة الذي ينشأ بعد التدريب، بحفنة صغيرة من المكسرات. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوجبة الخفيفة لن تستعيد القوة وتخفف الشعور بالتعب فحسب، بل ستساعد أيضًا في تقوية العضلات دون التعرض لخطر اكتساب رطل إضافية. ومن الجدير بالذكر أيضاً أن الجوز يحتوي على كمية لا بأس بها من العنصر الضروري للجسم وهو اليود، لذا يجب تواجده في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.

ومن بين أمور أخرى، يساعد هذا المنتج في علاج أمراض القلب ونزلات البرد والاضطرابات العصبية، كما أنه يقوي الكبد ويساعد في التخلص من الديدان.بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد الموجودة في الجوز تخفض ضغط الدم قليلاً ولها تأثير مفيد على الجسم ككل وعلى الدورة الدموية بشكل خاص، مما يسرع الشفاء بعد التدخلات الجراحية المختلفة والإصابات الشديدة والولادة.