المبادئ الأساسية لزراعة البطاطس باستخدام التقنيات التقليدية والهولندية

من الصعب أن نتخيل أنه كان هناك وقت لم تُزرع فيه البطاطس سواء في روسيا أو في هولندا أو في جميع أنحاء أوروبا. حتى عندما تم إحضار هذه الخضروات من قبل البحارة من القارة الأمريكية، فقد تم زرعها بسعادة في أحواض الزهور. الأواني ويستخدم كنبات منزلي. على الرغم من ظهور البطاطس في أوروبا في القرن السادس عشر، إلا أن درناتها بدأت تستخدم على نطاق واسع كغذاء في نهاية القرن الثامن عشر وبداية القرن التاسع عشر.

أصبحت هولندا حاليًا المشرع الأوروبي في مجال التكنولوجيا الزراعية لزراعة البطاطس. دعونا نحاول معرفة مدى اختلاف زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية عن الطرق التقليدية.

محتوى:

• زراعة البطاطس التقليدية
• كيفية زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية
• متطلبات الزراعة حسب المخطط الهولندي

زراعة البطاطس التقليدية

في روسيا، يستخدم البستانيون في أغلب الأحيان التكنولوجيا القياسية لزراعة وزراعة البطاطس في قطع أراضيهم. قبل بداية موسم الربيع، يتم رفع بذور البطاطس من القبو. يتم ذلك حتى تبدأ عيون الدرنات في النمو. تعمل هذه التقنية على تقليل معدل إنبات الدرنات بمجرد دخولها إلى الأرض.

إذا كان الوقت التقليدي لزراعة البطاطس في الأرض المفتوحة يحدث في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل ويستمر حتى نهاية الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو، فيجب أن تنبت الدرنات من بداية شهر أبريل مباشرة قبل ذلك. هبوط تم حفر سرير البطاطس. يبلغ عمق الحفر حوالي واحد ونصف من المجارف القياسية.

بعد ذلك، لوضع الدرنات في الأرض، يتم ملء الثقوب بعمق حوالي 20 سم أو عمل أخاديد مستمرة بنفس العمق. قبل الزراعة مباشرة، أضف كمية قليلة من نترات الأمونيوم إلى كل حفرة واخلطها مع التربة. بعد ذلك، يتم وضع درنات البذور في الثقوب ومغطاة بالأرض.

بعد ظهور البراعم فوق سطح الأرض، تتم إزالة الأعشاب الضارة من البطاطس أولاً ثم تبدأ عملية التلقيح. تؤدي هذه التقنية إلى تكوين جذور جديدة وزيادة العائد. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي التلال إلى تحسين تبادل الغازات ووصول الهواء إلى الجذور، ويبدأ الحصاد بعد أن تزدهر البطاطس وتبدأ القمم في الجفاف، ويمكنك البدء في الحصاد عن طريق حفر الشجيرات وجمع الدرنات.

قبل تخزينها، يتم تجفيفها وفرزها ووضعها في قبو أو قبو بارد للتخزين. هذه هي المبادئ الأساسية لزراعة البطاطس في حدائق الهواة.
سنحاول الكشف عن مبادئ تكنولوجيا الزراعة الهولندية بطاطا.

كيفية زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية

وتحتل هولندا أكثر من ربع إجمالي المساحات المخصصة لزراعة البطاطس، وتبيع البطاطس الطازجة إلى أكثر من 70 دولة. من المهم أن نلاحظ أن التكنولوجيا الهولندية مصممة بشكل أكبر للأحجام الصناعية والحرث الميكانيكي. ومع ذلك، يمكن أيضًا تنفيذ بعض التقنيات في قطع أراضي الحدائق.

فيديو عن زراعة البطاطس حسب المخطط الهولندي:

يتم حرث التربة المخصصة للزراعة بمحراث ميكانيكي على عمق حوالي 30 سم في الخريف. يتم الحرث باستخدام محراث عكسي مع التقليب الإلزامي لطبقات الأرض.هنا عليك الانتباه إلى عمق الطبقة الخصبة وضبط العمق حسب متوسط ​​سمكها. وبخلاف ذلك، قد تكون هناك مساحة كبيرة من الأراضي غير الخصبة في الأعلى.

بعد الحفر، يتم فك التربة باستخدام قرص المزارع. في الربيع، يسخن هذا السرير ويجف بشكل أسرع. بعد ذلك، يتم فك التربة إما باستخدام قاطع ميكانيكي، أو في الحالات القصوى، عن طريق الحفر بالشوكة، بمسافة بين الأسنان 2 - 3 سم.

يجب أن تكون درنات البذور ذات نوعية جيدة وخالية من التعفن وبنفس الحجم. مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن البطاطس في هولندا تُزرع بالآلة، فإن حجم الدرنة يبلغ قطرها 5 - 6 سم. بغض النظر عن طريقة الزراعة، فمن المستحسن إنبات الدرنات، ولكن يجب ألا يزيد طول البراعم عن 5 مم. تصل إلى هذا الحجم في حوالي أسبوعين بعد إزالتها من التخزين.

متطلبات الزراعة حسب المخطط الهولندي

توفر التكنولوجيا الهولندية مسافة لا تقل عن 75 سم في قاع البطاطس، ويرجع ذلك أيضًا إلى طريقة الزراعة الآلية. يعتمد عدد الدرنات لكل مائة متر مربع على التنوع. هناك حاجة إلى حوالي 500 - 600 بطاطس مبكرة لكل مائة متر مربع من مساحة الأرض. يجب ألا يتجاوز الحد الأقصى لعدد الدرنات الصغيرة أو المقطعة 1000 قطعة.

من الأكثر ملاءمة استخدام المزارعون الميكانيكيون لتشكيل التلال أثناء الزراعة تربة. تبلغ قاعدة التلال حوالي 35 سم وارتفاعها حوالي 10 سم وتتم عملية إزالة الأعشاب الأولى حتى قبل أن تنبت البطاطس على السطح بعد 15 يومًا من الزراعة. بالتزامن مع إزالة الأعشاب الضارة، يتم تجريف سلسلة من التلال بارتفاع 15-25 سم، ومن الأكثر ملاءمة إجراء هذا العلاج باستخدام آلة التعشيب، ولكن يمكن أيضًا إجراؤه يدويًا.

ومن حيث المبدأ، ينتهي هذا الأمر بمعالجة مزارع البطاطس، باستثناء مكافحة الآفات.قبل الحصاد، يتم قص جميع القمم المتبقية وإزالتها من الموقع.

لكي تؤتي التكنولوجيا الهولندية ثمارها، تحتاج إلى اختيار الأصناف المناسبة، ويوصى الآن بحوالي 30 نوعًا لهذه الطريقة المتنامية، على سبيل المثال، ما يلي:

• رامونو
• أوزونكا
• مارفينا
• ألم
• قبل

لا تنسى المحاصيل السابقة الصحيحة، على سبيل المثال، من الجيد وضع البطاطس بعد الحبوب، وعليك أن تتذكر أيضًا سماد تربة. ربما لن تكون جميع التقنيات، ولكن بعض مبادئها فقط، مفيدة لأحواض البطاطس للهواة.