البرقوق الشائك وما هي فوائد ثماره
شائك وظيفة محترمة يطلق عليه شعبيا بلاكثورن. يمكن أن تعود ثمار الشجيرة بفوائد كبيرة على جسم الإنسان. كثير من الناس لا يشكون في أنه يمكن استخدامه للأغراض الطبية.
محتوى:
البرقوق الشائك: الوصف
البرقوق الأسود أو البرقوق الشائك هو شجيرة صغيرة تنتمي إلى عائلة الوردية وفصيلة البرقوق الفرعية. ينمو على طول الطرق وفي الوديان وعلى حواف الغابات. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة الشائكة إلى 4 أمتار.
تتكون الأوراق من سويقات ونصل بيضاوي الشكل. الفروع الشائكة عديدة، محتلة، مع شوكة حادة في النهاية. البراعم على شكل كرة وتقع في الأجزاء الداخلية من 2-3 قطع. لحاء الشجيرات بني. نظام جذر البرقوق الشائك قوي ومتفرع.
يبدأ الشوك الأسود في الازهار في نهاية أبريل. زهور الشوكة بيضاء مع مسحة وردية اللون، منعزلة، وتقع على سيقان صغيرة. خلال فترة الإزهار هناك رائحة مريرة قليلا لوز. يبدأ الاثمار في سن الثانية.
التوت كروي الشكل، قطره حوالي 10-15 ملم. الثمار داكنة مع لون أزرق ومسحة مزرقة. فترة نضج الثمار هي أغسطس-سبتمبر. يتناقص طعم التوت اللاذع بعد الصقيع الأول.
الشوكة مقاومة للصقيع والجفاف ولا تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الخوخ الشائك خصبة وجيدة التصريف.من الأفضل وضعه في الشمس أو في مكان مظلم قليلاً.
يتم نشر Sloes عن طريق العقل والبذور والتطعيم. في الخريف، تزرع البذور الطازجة بعد إزالة اللب. يمكن تنفيذ هذا الإجراء بعد معالجة البذور مسبقًا في الربيع. تتم الزراعة في مكان دائم في الخريف أو الربيع. وقت قطف الثمار هو نهاية الصيف.
ميزات مفيدة
ثمار البرقوق غنية بالعديد من المواد المفيدة:
- السكريات
- المواد العطرية
- المواد البكتيرية
- الأحماض العضوية
- مركبات السيانيد
- الفيتامينات س، ب، ر
يستخدم العصير على شكل كمادات لعلاج الأمراض الجلدية المختلفة. نظرًا لخصائصه المضادة للبكتيريا، فإن العصير مفيد للشرب لعلاج الزحار وعسر الهضم والتهاب القولون والتسمم.
ثمار الشوكة ذات اللون الأزرق الداكن لها تأثير مدر للبول ومعرق ومطهر. للقضاء على القيء والغثيان، فإن ضخ زهور البرقوق الشائكة سوف يساعد. يعتبر الشوك مليناً جيداً ويساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي، كما أن مغلي زهور الشوك مفيد للغرغرة. يساعد البرقوق على التخلص من الأرق، ويعيد النوم إلى طبيعته ويقوي الجهاز العصبي.
يتم استهلاك ثمار البرقوق الشائك طازجة وجافة ومعلبة. سيساعد ضخ جذور البرقوق الشائك في تقليل الحمى. لا يستطيع الجميع تناول ثمار بلاكثورن.
يمنع استخدام البرقوق للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل التهاب المعدة والقرحة وارتفاع حموضة المعدة.
تطبيق الدور
خشب شائك برقوق تستخدم لأغراض اقتصادية. إنها مصقولة جيدًا ومتينة وصعبة للغاية. يمكنك استخدامه لصنع العديد من الحرف اليدوية والعصي وما إلى ذلك. الأزرار مصنوعة من البذور. إذا تم غلي عصير البرقوق في القلويات، فيمكن صبغ الكتان باللون الأحمر.للرسم يمكن الحصول على عدة أنواع من الطلاء من عصير وجذور الأشواك.
في البستنة، يتم استخدام سلو لتطعيم أنواع معينة من الأشجار. من بذور الشوك يمكنك الحصول على الزيت الذي يستخدم لاحقًا في صناعة منتجات الحلويات. في موقع منزل ريفي، يتم استخدام الشجيرات الشائكة كعنصر زخرفي. فروعها المنتشرة الجميلة تجعل من الممكن إنشاء تحوطات.
في الطب البديل، لا يتم استخدام ثمار وأوراق البرقوق الشائك على نطاق واسع فحسب، بل أيضًا أجزاء أخرى من الأدغال. لتحضير منقوع زهور السلو، من الضروري صب 40-50 جم من المواد الخام في 250 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة. يستخدم هذا العلاج لأمراض المثانة أو الإمساك أو أمراض الكلى أو الكبد. من المفيد تناول هذا التسريب أثناء نزلات البرد.
لتحضير منقوع من الأوراق، عليك جمعها بعد الإزهار وتحضيرها كشاي. هذا وسائل خذ نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. لتحضير خافض للحرارة، عليك أن تأخذ كميات متساوية من لحاء الشوك والجذور (5 جم لكل منهما) وتصب كوبًا من الماء المغلي. ثم تغلي في حمام مائي لمدة 30 دقيقة. تناول ثلث كوب عن طريق الفم ثلاث مرات يوميًا بعد الوجبات.
قواعد جمع وشراء المواد الخام
يتم جمع زهور البرقوق الشائك أثناء الإزهار. يتم قطعها مع الفروع ثم فصلها. في الطقس الجاف الجيد، يتم تجفيف الزهور في الهواء الطلق، في الطقس الممطر - في الداخل. يبدأ حصاد البراعم في أواخر الربيع.
يتم جمع ثمار بلاكثورن بعد الصقيع الأول. بسبب المحتوى العالي من العفص، فإن الفواكه لها طعم لاذع للغاية. لذلك من الأفضل الانتظار حتى الصقيع حيث يختفي الطعم القابض.يمكنك تجفيفه في أي ظروف: في الشمس، في مجففات أو أفران خاصة. قبل تجفيف التوت البرقوق، تحتاج إلى إزالة الفواكه الفاسدة، وتنظيفها من الأوراق، وشظايا الفروع، وما إلى ذلك.
استخدم في الطبية لهذا الغرض، يتم استخدام المواد الخام عالية الجودة فقط. يجب أن يكون طول البتلات المجففة 5-8 ملم، ويجب ألا يتجاوز قطر الزهور 15 ملم. إذا تم تجفيف الثمار جيدًا، يكون لها طلاء مزرق وطعمها حامض وقابض. يتم تخزين الفواكه والأوراق والأزهار لمدة عام، والجذور واللحاء لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات.
فيديو عن الحياة الشائكة:
