أصناف العنب شديدة التحمل في فصل الشتاء والعناية بها
اليوم، أصبحت زراعة الكروم شعبية. ولكن هناك العديد من الأصناف المختلفة، وتلك التي تتمتع بمقاومة عالية للصقيع تستحق اهتمامًا خاصًا. يتم تحضير النبيذ والعصائر والكومبوت منها. أصناف الشتاء هاردي العنب تحتوي على نسبة عالية من السكر. التوت الطازج أيضًا لذيذ جدًا.
محتوى:
- أفضل أنواع العنب الشتاء هاردي
- محصول
- علامات أصناف الشتاء هاردي
- المميزات والعيوب
- استخدام التوت من أصناف الشتاء هاردي
أفضل أنواع العنب الشتاء هاردي
أفضل وأشهر أنواع العنب المقاوم للصقيع هي:
عنب امور. هذا التنوع لا ينمو بسرعة، ولكنه يؤتي ثماره في وقت مبكر. ما يقرب من 20٪ من التوت عبارة عن سكر. تتطور البراعم وتنضج في وقت قصير. يمكن للمالكين الحصاد طوال الصيف تقريبًا. يمكن لهذا التنوع أن يتحمل الصقيع الشديد حتى -29 درجة. وفي الوقت نفسه، فهو مقاوم لعثة العنب والعفن الرمادي.
- عنب مارينوفسكي. تم الحصول على هذا التنوع من خلال التهجين. يأخذ التوت شكلًا بيضاويًا وينمو إلى حجم متوسط. بشرتهم متينة للغاية. هذا العنب لا يحتوي على الكثير من السكر. يتم استخدامه لإنتاج العصائر والنبيذ الجاف.
- إيزابيل. هذا هو التنوع الشعبي الذي تم الحصول عليه من خلال الاختيار. وغالبا ما يستخدم لتحويل المناظر الطبيعية. يمكن أن يتحمل ما يصل إلى -32 درجة.
- ريسلينج. هذا متنوع نمت لمزيد من إنتاج النبيذ الأبيض. من السهل أن تنمو لأن العنب متواضع.يتحمل درجات الحرارة بهدوء حتى -26 درجة.
- ألفا. تم الحصول على هذا النوع من العنب عن طريق التهجين المعقد. يمكن أن يتحمل هذا التنوع ما يصل إلى -30 درجة. إنه لا يخاف من عثة العنب أو العفن الرمادي.
- بالطبع، هذه ليست القائمة الكاملة لأصناف العنب شديدة التحمل في فصل الشتاء. لكن الأنواع المذكورة أعلاه تعتبر من أكثر الأنواع التي يزرعها الكثير من الناس.
محصول
تتميز جميع الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء بإثمار جيدة. إذا كان الشخص لا يعتني بالعنب بشكل صحيح، أو يتداخل مع نموه أو يثير حمولة زائدة، فقد ينخفض حجم المحصول، وقد تموت بعض الشجيرات. إذا كان العنب مثقلًا بالفواكه، فسيتم استخدام جميع العناصر الغذائية التي يتلقاها لتنضج التوت. لكن البراعم سوف تتطور بشكل سيء، ولن تتلقى الجذمور والأدغال بأكملها التغذية المناسبة، وهذا سيؤدي إلى استنفاد النبات، الأمر الذي سيؤدي إلى موته.
لهذا السبب، يجب على الشخص تطبيع إنتاجيته. هذه ليست مهمة صعبة. لهذا قلصت فروع اضافية. يجب أن يتم هذا الإجراء في أوائل الربيع. لكن لا تنس أن بعض البراعم يمكن أن تجفف بفعل الريح، لذا فهي ببساطة لا تتفتح. يمكن أن يؤدي التجميد أيضًا إلى إثارة مثل هذا التفاعل. ولذلك، يجب أن تكون حذرا. عندما يبدأ فصل الربيع يجب فحص العنب والعثور على البراعم الميتة إن وجدت وتقليم البراعم.
أمراض ورعاية العنب
غالبًا ما يقوم البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أصناف العنب المقاومة للأمراض والآفات. يجب معالجة هذه الأنواع مرة واحدة فقط. لكن لا ينبغي لنا أن ننسى أنه في حالات نادرة يكون هناك فصول شتاء خالية من الثلوج.
في مثل هذه الحالة، يمكن أن يعاني العنب من أضرار الصقيع الشديد.
غالبًا ما يؤثر البرد سلبًا على جذمور النبات. في مثل هذه الحالات، يجب بذل كل جهد لإنقاذ العنب. في البداية، عندما يبدأ الربيع، يجب عليك صب الماء الدافئ على النبات. بعد ذلك، يتم إزالة العنب من الدعامة التي تم دعمها عليها ووضعها على الأرض. فتيلة يحتاج إلى تخفيف. يجب تغطية العنب بفيلم ، مما سيسمح له بالاحتفاظ بالرطوبة. بعد مرور بعض الوقت، سوف يقوم النبات بتطوير جذور سطحية جديدة.
علامات أصناف الشتاء هاردي
لفترة طويلة، قام المربون بتطوير أصناف جديدة من العنب. تم تربية أنواع جديدة تتحمل البرد جيدًا ولا تخاف من العديد من الأمراض. تتميز هذه الأصناف بالخصائص التالية:
- يمكن أن يتحمل الصقيع الشديد بسهولة
- مقاومة للأمراض والآفات
- هناك الكثير من العصير في التوت
- نسبة كبيرة من السكر
- يحتوي التوت على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات
يستخدم العديد من الأشخاص الذين يزرعون أصناف العنب هذه المحصول لصنع العصائر والنبيذ. يلاحظون المزايا التالية للمنتج الناتج:
- طعم جيد
- يصبح العصير أو النبيذ حلوًا
- المنتج له نكهة جوزة الطيب
لا تنس أنه يمكنك الحصول على عصير من محصول الأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء أكثر من التوت من أنواع العنب الأخرى.
المميزات والعيوب
الميزة الأكثر أهمية للأصناف شديدة التحمل في فصل الشتاء هي أنها قادرة على تحمل الصقيع الشديد. بعض الأنواع لا تموت عند -40 درجة. التوت هذا العنب له طعم خاص، ولهذا السبب غالبًا ما يُصنع منه النبيذ والعصائر. وتجدر الإشارة إلى أن المنتج الناتج ذو جودة عالية. ولكن على الرغم من المقاومة العالية للصقيع، فإن هذه الأصناف تحتاج إلى رعاية مناسبة في الشتاء.ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البراعم الصغيرة تواجه صعوبة في تحمل الصقيع الشديد. فهي ليست مقاومة للبرد مثل الفروع القديمة.
مظهر التوت ليس جذابًا للغاية، لكن هذا رأي مضلل، حيث أن له طعمًا فريدًا. بعض الأصناف تؤتي ثمارها على شكل توت صغير مع مجموعات كبيرة. هناك أيضًا أنواع لا تستخدم في الغذاء. يتم زراعتها حصريًا لمزيد من المعالجة وتحويلها إلى نبيذ أو عصير.
استخدام التوت من أصناف الشتاء هاردي
المربون لا يرتاحون، فهم يعملون بجد لتطوير أصناف جديدة. لذلك، غالبا ما تظهر أنواع جديدة من أصناف الشتاء هاردي. يتم زراعتها في مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. يتحمل هذا العنب الإجهاد بسهولة ويتكيف مع ظروف النمو الجديدة في فترة زمنية قصيرة. وهذا يؤثر على نموه. غالبًا ما يزرع الناس العنب من أجل خلق مظهر جميل لمنزلهم الصيفي. هذا يرجع إلى حقيقة أن الكرمة يمكن أن تتخذ أي شكل مرغوب. غالبًا ما تتشابك الفروع مع بعضها البعض لتشكل الأقواس والأزقة.
تستخدم بعض أصناف العنب لتزيين شرفات المراقبة. في الصيف، ستوفر هذه الزخرفة الظل والبرودة. وهكذا، يتم استخدام الكرمة للزينة والمناظر الطبيعية. تزرع العديد من الأنواع لمزيد من إنتاج النبيذ. تتمتع أصناف العنب شديدة التحمل في فصل الشتاء بالكثير من المزايا، ولهذا السبب يزرعها العديد من البستانيين. بمساعدتهم يمكنك تزيين منزلك الريفي حبكة، وكذلك جني محصول جيد، لأن هذه الأصناف مثمرة بشكل خاص. لا تنس أن هذا العنب يمكنه بسهولة تحمل الصقيع الشديد ولا يخاف من العديد من الأمراض والآفات.
فيديو عن أصناف العنب المقاومة للصقيع:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
