اللوز المنخفض: سيد جميع الفروع – مصمم الديكور والمعالج وزارع العسل
من النادر جدًا العثور على مزيج ناجح من الصفات مثل الديكور المذهل (سواء أثناء الإزهار أو بعده) والإنتاجية العالية والخصائص الطبية وبساطة النبات. سنتحدث عن صنف اللوز الذي يمكن زراعته بنجاح حتى في سيبيريا بدون مأوى لفصل الشتاء.
محتوى:
- اللوز منخفض. وصف ومورفولوجيا الصنف
- الاستخدام الزخرفي للنبات
- انخفاض زيت اللوز والخصائص المفيدة للفاكهة وموانع الاستعمال
- الزراعة والرعاية والتكاثر والحماية من الأمراض
اللوز منخفض. وصف ومورفولوجيا الصنف
على عكس أكثر من 30 نوعًا من نظيراتها التي تؤتي ثمارها في المناطق شبه الاستوائية، يعتبر اللوز المنخفض من الأنواع شديدة التحمل في الشتاء ومعروف في منطقتنا منذ فترة طويلة، وبالتالي له العديد من الأسماء الأخرى. مرادف النوع:
- اللوز منخفض
- السهوب اللوز
- قزم اللوز
- بوبوفنيك
- اللوز الجورجي
- اللوز لاديبورا
تم تقديم هذه الأسماء في أوقات مختلفة من قبل مؤلفين مختلفين، لكنها جميعًا تعني اللوز المنخفض (Amygdalus nana L.) - شجيرة نفضية صغيرة بطيئة النمو من عائلة Rosaceae، وأنواع اللوز، وجنس البرقوق، الدائمة. يصل ارتفاع النبات إلى مترين، والفروع رفيعة ومنتصبة ولها براعم قصيرة (والتي يأخذها الكثيرون كأشواك).
التاج كروي أو بيضاوي، وتقع أوراق الشجر على أعناق طويلة، ومتكررة، ولون أخضر كثير العصير (الجانب اللامع من الورقة داكن، والجانب غير اللامع فاتح)، وشكل الورقة لانسولات، الحجم - 6 سم.
تزدهر بغزارة لعدة أسابيع في مارس وأبريل. البراعم بورجوندي ، تقع على براعم قصيرة ، لاطئة. البتلات طويلة (10-17 ملم)، بيضاوية أو بيضاوية، وردية شاحبة. الزهور كبيرة، قطرها 2-3 سم، تتفتح في وقت واحد مع الأوراق. الرائحة مريرة.
الثمرة عبارة عن نواة بيضاوية عريضة، طولها 1-2 سم، أشعث تومينتوز، مسطحة. اللب كثيف، مع أخدود بطني وسطح خشن محزز. ينضج في يوليو.
اللوز المنخفض شائع في أوروبا الغربية وجنوب أوروبا الشرقية وفي شبه جزيرة القرم والقوقاز وألتاي وآسيا الوسطى. ينمو على سفوح السهوب، على حواف الغابات، في الوديان الصخرية، والوديان، عرضة لتشكيل غابة، ولكن هناك أيضًا نباتات فردية تمت زراعتها منذ عام 1683. الطوافات سامة للماشية.
تستحق هذه الشجيرة اهتمامًا خاصًا من البستانيين: فهي تتجاهل التربة وظروف النمو، ومقاومة للجفاف، وتتحمل التقليم والتدخين جيدًا، وتتحمل الشتاء. تستخدم على نطاق واسع في تزيين الموقع، يتم زراعته بسبب نسبة الزيت العالية في الفاكهة. غالبًا ما تستخدم كأساس للاختيار - تظهر أصناف الخوخ المبنية على اللوز المنخفض قدرة مذهلة على التحمل.
الاستخدام الزخرفي للأنواع
غالبًا ما يجهد البستانيون أدمغتهم للعثور على أنواع نباتية مناسبة، دون أن يعلموا أن هذه الشجرة المتواضعة تخفي مثل هذا الجمال المذهل - فليس من قبيل الصدفة أن ينتمي النبات إلى عائلة الوردية.
ينقسم اللوز المنخفض إلى شكلين أصبحا أساسًا للعديد من الأصناف:
شكل الزهرة البيضاء، الأصناف:
لوز هيسلر منخفض، أصناف:
- الضباب الوردي
- فلامينجو وردي
إن ازدهار شجيرات اللوز يشبه إلى حد كبير ازدهار ساكورا - سحابة خفيفة وحساسة من اللون الوردي. تبدو مثيرة للإعجاب سواء بشكل فردي أو في مجموعات. مزارع الزقاقمناسبة لتزيين التلال الصخرية وحواف الغابات. غالبًا ما تصبح شجيرة أو مجموعة اللوز المزهرة زخرفة لزراعة صنوبرية منخفضة على خلفية العشب المثالي. غالبًا ما يتم التأكيد على حنان وهشاشة زهرة اللوز من خلال الحجارة الكبيرة ذات الشكل الخشن والمسارات المنحنية والقرب من سطح البركة.
يعد وجود اللوز المنخفض في النباتات والحدائق المزهرة المستمرة أمرًا ضروريًا - فهو من أوائل الأشخاص الذين يرحبون بالربيع بتاج الزهور المذهل، وهو جيد جدًا لدرجة أنه غالبًا ما يتم قطعه للباقات.
انخفاض زيت اللوز والخصائص المفيدة للفاكهة وموانع الاستعمال
على نحو متزايد، يتم زراعة هذا النوع كشجرة فاكهة، وخاصة أصناف ذات النواة الحلوة التي يتم الحصول عليها من خلال الانتخاب البسيط. بالإضافة إلى 40-50٪ زيت دهني غير جاف في التركيبة، يحتوي هذا الجوز الصغير على بروتين (حوالي 20٪) ومواد مخاطية وأملاح معدنية و2-3٪ سكروز.
ما يجعل نبات الفاصوليا سامًا هو جليكوسيد الأميغدالين، الذي يطلق حمض الهيدروسيانيك عند تحلله. ومع ذلك، فإن الفاكهة (وليس البذور!) لها بعض الخصائص الطبية:
- مهدئا
- مسكن للألم
- ملين
- المكونة للدم (لفقر الدم)
- مضاد للتشنج
- مضاد للتشنج
- يستخدم للانتفاخ
- لزيادة الشهية
- يتم تحضير مياه طبية وتجميلية فعالة للغاية من حبات اللوز
زيت اللوز، الذي يتم الحصول عليه من الفاصوليا، بالإضافة إلى استبدال الزيت الباهظ الثمن في كثير من الأحيان، له صفات طبية خاصة.
يستخدم في الطب من أجل:
- التهاب بطانة الجهاز الهضمي
- الالتهاب الرئوي (عن طريق الفم، كمقشع)
- اضطرابات ضربات القلب (6 قطرات 3 مرات في اليوم)
- الصداع (في الداخل، تأثير مسكن)
- أمراض الأذن (يتم غرسها عن طريق الفم كمسكن للتدفئة والألم)
- السعال الشديد (مغلي 10 حبات مكسرات لكل كوب حليب)
يستخدم الزيت على نطاق واسع في التجميل - لتغذية وتنعيم بشرة الوجه والجسم والرأس. يشار إلى استخدامه الخارجي لعلاج التهاب الجلد الجاف، والهربس، والقضاء على التقرحات. يحفز نمو الشعر والحواجب والرموش.
لا تُستخدم ثمار الشجيرة في صنع الزيوت الأساسية فحسب، بل أيضًا في صناعة الزيوت العطرية، والتي تحظى بتقدير كبير في صناعة العطور بسبب رائحتها المريرة الرقيقة من المرزباني.
تجدر الإشارة إلى استخدام الحبوب في الطهي - فهي مناسبة تمامًا للطعام بعد المعالجة الحرارية وتستخدم في شكل مطحون كتوابل لذيذة في الأطباق الساخنة والباردة.
يعتبر اللوز المنخفض أيضًا مغذيًا على سبيل المثال لا الحصر للنحل - فهو أحد أقدم وأضخم مخازن حبوب اللقاح والرحيق، وتبلغ إنتاجية العسل في المزارع الكبيرة لأشجار اللوز 30-35 كيلوغرامًا للهكتار الواحد.
لا تأكل بذور الفاكهة نيئة أبدًا، فهي شديدة السمية ويمكن أن تسبب تغيرات لا رجعة فيها في الجسم، ومن الممكن أن تؤدي إلى الوفاة.
الزراعة والرعاية والتكاثر والحماية من الأمراض
هل من الصعب زراعة هذا النبات الرائع؟ لا على الإطلاق، الشيء الأكثر أهمية هو اختيار المكان المناسب. اللوز منخفض يحب المناطق المضيئة، وأزهاره جميلة حساسة للرياح. يتم نشره بسهولة عن طريق براعم الجذور (التي تتشكل بأعداد كبيرة مع التقليم المتكرر) وتقسيم الشجيرات والبذور والطبقات والتطعيم.للتحويل، يكفي تثبيت هروب مرن على الأرض، ومع ذلك، لن تظهر البراعم على الفور، وربما لن تظهر خلال عام - فهذه هي أبطأ طريقة.
في أغلب الأحيان، تتم الزراعة بالبذور، والتي يتم تقسيمها إلى طبقات لمدة 4 أشهر عند درجة حرارة 3-5 درجة مئوية. تزرع في تربة مغذية فضفاضة وخليط التربة (التربة الورقية، الدبال، الرمل 3:2:1) مع إضافة دقيق الدولوميت أو الجير، ينضب بالحجر المسحوق أو الطوب المكسور (لا يزيد عن 20 سم).
على مدار عام، تنمو الشجيرة على مسافة 30-40 سم من البذرة. اللوز يحب منخفضة تغذية منتظمة (في الربيع والخريف أضف البوصفير)، قليلًا تحت الماء أو فوقه، ولكن ليس كثيرًا. يجب تقليم البراعم الجافة والمريضة، فهي تتحمل التقليم بشكل جيد وتستجيب عن طريق توسيع نظام الجذر. بالمناسبة، يتم استخدام النباتات ذات النمو الجيد لتعزيز المنحدرات.
يجب على البستانيين ومصممي الديكور الانتباه إلى هذه الشجيرة المتواضعة وفي نفس الوقت الشجيرة الغريبة والزينة القادرة بأيدي ماهرة ومحبة على تنويع مالكها معظم أيام السنة ومع ازدهارها يفسر بوضوح سبب ظهور اسم الجنس اسم الالهة الفينيقية الجميلة اميدالا.
زهر اللوز المنخفض على الفيديو:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
