ما هي الزراعة المائية ولماذا هو مطلوب؟
لم يتفاجأ أحد منا منذ فترة طويلة بالتنوع الغني للخضروات والتوت الذي يستقبلنا في محلات السوبر ماركت في الشتاء. مقرمش أوراق الخسوالريحان والبقدونس يمكن تزيين طاولتنا في أي وقت من السنة.
تقدم المزارع الحديثة كل عام تقنيات جديدة لزراعة أنواع جديدة من النباتات.
تستخدم طرق زراعة النباتات التقدمية بالضرورة أحدث أنظمة الزراعة المائية.
وهذه ليست هواية في المنزل فحسب، بل هي أيضًا مزارع ضخمة في مزارع متخصصة، يعتمد عملها الفعال على البحث العلمي والتطوير في مجال الزراعة المائية.
محتوى:
ما هي الزراعة المائية
هذه الطريقة في زراعة النباتات معروفة منذ زمن طويل. ترتبط الأمثلة الأولى لها بحدائق بابل المعلقة، وهي حدائق عائمة أنشأها الأزتيك المغاربيون.
خصوصية هذه الطريقة في زراعة النباتات هي غياب التربة. يتلقون جميع العناصر الغذائية الضرورية من المحاليل المائية المغذية.
لكن هذا لا يعني على الإطلاق أن جذور النبات موجودة ببساطة في هذا المحلول. لتطوير أي نبات، بالإضافة إلى الماء، هناك حاجة إلى الشمس والهواء بكميات لا يتطلبها فقط نوع النبات، ولكن أيضًا حسب مرحلة نموه.
ولذلك، فإن أي نظام الزراعة المائية يجب أن يؤدي الوظائف التالية:
- إمدادات المياه الجديدة و المعادن يجب أن تكون متوازنة وتزويد جذور النبات بانتظام.
- لا تزعج المستوى العالي لتبادل الغازات بين الجذور أثناء النمو.
- في أي حالة غير مخطط لها في شكل انهيار، يجب أن تتلقى جذور النبات التغذية ولا تجف بأي حال من الأحوال.
- توفير الكمية المطلوبة من الضوء بالمدى الطيفي المطلوب من خلال استخدام مصادر المصابيح القوية بالإضافة إلى الإشعاع الشمسي الطبيعي.
وقد تم حل هذه المتطلبات في تطوير المعدات الخاصة المستخدمة في أنظمة الزراعة المائية. بشكل عام، يتم تقسيمهم عادة إلى مجموعتين رئيسيتين: السلبي والنشط.
في الحالة الأولى، يصل المحلول العملي إلى الجذور بسبب القوى الشعرية دون إجراء ميكانيكي قسري. في الخيار الثاني، يتم تنظيم تداول الوسط الغذائي باستخدام مضخات خاصة.
يجب أن يوفر أي نظام تهوية الجذر. وبدون الوصول إلى الهواء، فإنها تتعفن بسرعة ويموت النبات. تماثل الإجراءات في ظروف النمو الطبيعية، هذه التقنية تشبه التخفيف التقليدي للتربة.
يمكن تحويل أي نبات تقريبًا إلى طريقة الزراعة المائية. الشيء الرئيسي هو عدم التسرع والسماح له بالتعود تدريجيًا على المحلول المغذي، وهو العنصر الرئيسي في تقنية الزراعة المائية.
تتيح الأجهزة المائية الحديثة تهيئة الظروف لنمو النباتات حيث تتلقى تغذية متوازنة بالكمية المناسبة في أي مرحلة من مراحل تطورها.
ونتيجة لهذا، تنمو النباتات قوية وصحية. أنها تعطي حصاد جيد مقارنة مع نظائرها التي تنمو بشكل طبيعي تربة.
أنواع الركائز للزراعة المائية
عند زراعتها باستخدام الزراعة المائية، تكون الجذور في بيئة رطبة وجيدة التهوية تتكون من ركيزة مسامية مصنوعة من مادة محايدة كيميائيًا.
فهو يسمح لهم بالتنفس ويحافظ على الكمية المناسبة من المحلول بالمعادن الضرورية للنمو. على مدى سنوات عديدة من تطوير تقنيات الزراعة المائية، تم اختبار عدد كبير من المواد المناسبة لهذا الغرض.
بدءاً من رمل النهر والحصى ونشارة جوز الهند والبيرلايت إلى الصوف الحجري، والذي يعتبر الركيزة الأكثر ملاءمة للمزارع المائية الصناعية.
يتم تصنيع الصوف الصخري من الصخور المنصهرة عن طريق إنشاء ألياف تشبه الزجاج، والتي يتم تشكيلها في أشكال مختلفة (كتل، مكعبات، حصائر، سدادات). تعمل ألياف الصوف القطني المرنة على تهيئة الظروف لتوصيل الماء والهواء بشكل مثالي إلى جذور النبات.
بالإضافة إلى ذلك، يتميز هذا النوع من الركيزة بمقاومة بيولوجية عالية ضد الفطريات والأمراض المختلفة، بالإضافة إلى إمكانية إعادة استخدامها بعد الغسيل والتطهير، على سبيل المثال، بمصباح الأشعة فوق البنفسجية.
من السهل الشراء بسعر منخفض نسبيًا. يستخدم الصوف الحجري إنبات البذرة، نمو طويل الأمد لأي نباتات باستثناء المحاصيل الجذرية.
من بين الأنواع الأخرى من الركائز المائية، تعتبر نشارة جوز الهند مادة مثيرة للاهتمام باعتبارها مادة عضوية بدون تربة.
غالبًا ما يطلق عليه الركيزة الجذرية المثالية التي تحمي من الفطريات والأمراض وفي نفس الوقت تجدد نفسها ذاتيًا ، على عكس قوالب الخث التي تستنفد بسرعة على سبيل المثال.
لفترة طويلة، كانت المادة الرئيسية هي البيرلايت، المصنوع من حبيبات زجاجية مسامية. هذه المادة خفيفة الوزن تحتفظ بالأكسجين جيدًا. وتشمل عيوبه سرعة الشطف العالية بالماء.
أحد أحدث التطورات في مجال الركائز هو إنشاء إسفنجة Perfect Starts خاصة من البوليمر القابل للتحلل والنفايات العضوية بفضل إدخال تكنولوجيا النانو الحديثة.
لا ينهار في وقت النقل النباتات التي تحمي نظام الجذر بشكل جيد.
دور المحاليل في الزراعة المائية
يمكنك تحضير خليط المغذيات للمحلول بنفسك، لكن في حالة زراعة كميات كبيرة من النباتات فمن الأفضل شراء المحلول الجاهز. هناك العديد من العروض المثيرة للاهتمام لهذه المنتجات في سوق المبيعات.
يكون مصحوبًا دائمًا بتعليمات مفصلة ليس فقط حول طرق الاستخدام، ولكنه يحتوي أيضًا على معلومات حول المحتوى الكمي لجميع العناصر الدقيقة المدرجة في تركيبته.
اعتمادًا على نوع النبات الذي تتم زراعته، يمكنك تحديد خيار الأسمدة الأنسب للحلول. بالإضافة إلى ذلك، هناك ضمان لإنشاء مستوى الرقم الهيدروجيني حوالي 5.6، وهو الأمثل لمعظم النباتات.
تعتمد قدرة النبات على امتصاص التغذية من المحلول على هذا المؤشر. تمامًا مثل تركيز العناصر المفيدة في المحلول، فإنه يتغير أثناء مروره عبر نظام الجذر.
لذلك يجب تغيير المحلول كل أسبوعين واستخدام الأدوات والطرق المقترحة لتقييمه.
لن يسمح مستوى الرقم الهيدروجيني المرتفع للنبات بتلقي جرعة المنغنيز والبورون والزنك والنحاس والفوسفور بشكل كامل. تعتبر قيمة الحموضة المنخفضة سيئة لامتصاص الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت والبوتاسيوم.
عند الاختيار اسمدة بالنسبة للنباتات المائية، من الضروري مراعاة درجة الإضاءة العاملة في النظام.
في المعدات المائية الحديثة، يتم استخدام عدد كبير من النماذج المختلفة لمصادر الإشعاع لهذا الغرض، على سبيل المثال، مصابيح سيلفانيا جرو لوكس للأطياف النباتية.
يوصى باستخدام الأسمدة ذات المكون الواحد والمتعددة الأغراض في ظروف الإضاءة المعتدلة إلى المنخفضة.
توفر خيارات الأسمدة المسحوقة أو السائلة المكونة من عنصرين أقصى قدر من التأثير في حالة وجود إضاءة عالية الكثافة.
يتم تفسير ذلك من خلال العمليات الفيزيائية التي تحدث في النباتات تحت تأثير النطاقات الطيفية المختلفة الموجودة في نموذج المصباح المختار.
يتم توفير التغذية المغذية لملايين الأشخاص على هذا الكوكب حاليًا من خلال استخدام أنظمة الزراعة المائية في كل من المزارع الخاصة والمزارع الزراعية الحكومية.
أصبحت المنتجات عالية الجودة متاحة ليس فقط في نظامنا الغذائي، ولكن أيضًا خلال رحلات الفضاء الطويلة المدى. حسنًا، يمكن لعشاق النباتات المنزلية إتقان أساسياتها بأنفسهم.
وفي الوقت نفسه، سيكون من الممكن تجربة فوائد الزراعة المائية في شكل استقرار المحاصيل، وسهولة العمل، وإمكانية الأتمتة في التكنولوجيا الزراعية. وفي نفس الوقت ستكون دائمًا نظيفة وجميلة.
فيديو عن كيفية صنع الزراعة المائية بيديك:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
