زراعة الذرة الحلوة: القواعد والتوصيات
الذرة الحلوة اللذيذة والفريدة من نوعها هي ضيف متكرر على طاولات العديد من العائلات اليوم. بالإضافة إلى مذاقها الفريد، تعتبر أكواز الذرة مفيدة بشكل لا يصدق للإنسان، حيث أنها تحتوي على ما يقرب من ثلث عناصر الجدول الدوري الضرورية لجسم الإنسان.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك زراعة الذرة الحلوة على قطعة الأرض الخاصة بك، وليس من الضروري شراء الحبوب المعلبة أو المجمدة في محلات السوبر ماركت. الذرة ليست انتقائية للغاية عندما تزرع ويمكن أن تنمو بسلام في نفس السرير مع الفاصوليا الخضراء المتسلقة. وغالبًا ما يتم زراعتها أيضًا على طول محيط السرير، والشيء الرئيسي هو اختيار المكان الأكثر مشمسًا، لأنه بدون كمية كافية من ضوء الشمس، لن تتمكن الذرة من تكوين الكيزان.
محتوى:
تحضير التربة قبل زراعة الذرة الحلوة
يحب الذرة كثيرا أرض خصبة، ومستوى الحموضة فيها أقل من خمسة. يحتاج هذا النبات ببساطة إلى الكثير من الرطوبة حتى تتمتع السيقان والأذنين بالقوة الكافية للتشكل والنمو بسرعة، لذلك ينصح المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة بالبدء في الخريف بحرث المناطق التي ستزرع فيها الذرة تمامًا.بهذه الطريقة، خلال فصل الشتاء والربيع بأكمله، ستكون التربة قادرة على تجميع كمية كبيرة إلى حد ما من الرطوبة، والتي ينبغي أن تكون كافية للنمو المستمر والسريع للنبات.
تعتبر الزراعة الربيعية عالية الجودة للأرض باستخدام آلة التعشيب واستخدام الأسمدة المعدنية جنبًا إلى جنب مع الدبال من المهام الإلزامية لأولئك الذين يرغبون في زراعة ذرة خصبة وعالية العصير.
ولكي تخرج الشتلات من التربة في أسرع وقت ممكن، يتم استخدام التقنية التالية: قبل 5 أيام من الزراعة، يتم تسخين الحبوب في الشمس ثم تغسل تحت الماء الجاري. نتيجة مثل هذه التلاعبات البسيطة سوف تفاجئك كثيرًا. لا يمكنك زراعة ذرة جيدة من حبات سيئة. لذا اختر مادة الزراعة الخاصة بك بعناية فائقة.
معظم الوقت المناسب للزراعة - منتصف مايو. في هذا الوقت يبلغ متوسط درجة الحرارة اليومية للتربة +10 درجات مئوية ولا يوجد خطر الصقيع. تزرع الحبوب على عمق حوالي 5 سم ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 30-60 سم حسب الصنف. يمكن بعد ذلك تخفيف السيقان المنبتة بالفعل قليلاً حتى لا تتداخل الكثافة المفرطة مع النمو الطبيعي والنضج.
تعلم كيفية رعاية الذرة الحلوة بشكل صحيح
بمجرد ظهور شروق الشمس. من الضروري فك التربة بينهما بانتظام والقضاء التام على أي أعشاب ضارة قد تتداخل مع نمو الذرة. من الأفضل فك التربة مباشرة بعد المطر حتى يتم الاحتفاظ بأقصى قدر من الرطوبة اللازمة في التربة للنبات.
شروق الشمس الذي يحتوي بالفعل على خمس بتلات سيكون ممتنًا جدًا لتغذيته بملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم. من الأفضل استخدام هذه الأسمدة في شكل محاليل ذات جرعات مناسبة.ستكون هناك حاجة للتغذية اللاحقة خلال فترة الإزهار وفترة تكوين الأذن.
لفهم نوع الأسمدة التي تفتقر إليها الذرة، ما عليك سوى مراقبة حالة الأوراق بعناية. إذا كان هناك نقص في النيتروجين، يمكنك ملاحظة الأوراق الصفراء والذابلة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الفوسفات، فسوف تظهر على الأوراق علامات الاحمرار. لو الذرة لديها مجاعة البوتاسيوم - سيوقف نموه، وعلى حواف الأوراق يمكنك رؤية ما يشبه الحروق. تكون الحبوب الموجودة في الكوز غير متساوية، وتختلط الحبوب الكبيرة والصغيرة معًا.
لا تعتبر الذرة نباتًا صعبًا. ولكن إذا قمت بسقيها بانتظام على الأقل، خاصة أثناء تكوين الكيزان وأثناء نضجها اللبني، فسوف تشكرك بالحبوب اللذيذة والعصيرية على رؤوس الملفوف، والتي يحبها كل واحد منا كثيرًا.
في حالات الجفاف الشديدة، دون رطوبة كافية، لن تتمكن الذرة من تشكيل آذان العصير، ولن تتمكن حتى من مواصلة نموها الطبيعي. لذا انتبه لها بشكل خاص خلال مواسم الجفاف.
لكن الماء الزائد يمكن أن يؤدي أيضًا إلى عواقب سلبية - فالتربة ببساطة لن تكون قادرة على تمرير الهواء بشكل صحيح إلى جذور النبات. هذا يعني أنه لا يجب أن تتوقع نموًا طبيعيًا وثمارًا جيدة. لذلك، إذا حدث موسم الأمطار خلال فترة نمو وتطور الذرة، فمن الضروري تخفيف التربة بانتظام.
حصاد الذرة
معظم حبوب الذرة اللذيذة – في مرحلة نضج الحليب. خلال هذه الفترة يجب جمع رؤوس الملفوف الناضجة وغلي الحبوب أو مخللها أو تعليبها. للتأكد من إمكانية حصاد الذرة بالفعل، عليك أن تحسب 20-25 يومًا من نهاية فترة ازدهار النبات. خلال هذه الفترة ستكون الحبوب أكثر عصارة.
ومن العلامات الأخرى التي تشير إلى أن الذرة جاهزة للحصاد هي:
- تبدأ الأغلفة العلوية بالجفاف عند الحواف، ويبلغ عرض الأغلفة المجففة حوالي 1 مم
- تسحب الأغلفة العلوية رأس الملفوف بإحكام ولا تعد رطبة مثل طبقاتها العميقة
- تكتسب الخيوط المدقة الموجودة أعلى الكوز لونًا بنيًا، لكنها لا تجف بعد
- يجب أن تكون صفوف الحبوب الموجودة على رأس الملفوف متلاصقة بإحكام مع بعضها البعض
- يجب أن يكون اللون الأصفر المشمس على جميع حبات الكوز، حتى من الأعلى
- قمم الحبوب مستديرة ومرنة ولا تحتوي على علامات التجاعيد
- مع ضغط طفيف على الحبوب، تنفجر القشرة، ويكون الجنين مرئيا بوضوح ويتدفق سائل سكر الحليب
في كثير من الأحيان بدأ حصاد الذرة في بداية شهر أغسطس، ولكن هناك سنوات دافئة وممتعة للغاية عندما تصبح ناضجة تمامًا في نهاية شهر يوليو. إذا كنت تريد أن تكون رؤوس الملفوف المجمعة غنية بالعصير والسكر قدر الإمكان، فما عليك سوى جمعها في الصباح الباكر، فهي خلال هذه الفترة تكون أكثر ملاءمة للاستهلاك. تحت أشعة الشمس، تفقد الحبوب مستوى السكر بسرعة، ولكنها تستأنف نشاطها في الليل.
نظرًا لأن الكيزان تتشكل وتنضج على عدة مراحل، سيكون من الممكن حصاد الذرة لمدة تصل إلى عدة أسابيع متتالية، وذلك ببساطة عن طريق قطف الرؤوس الناضجة في كل مرة وعدم لمس الصغار التي لا تزال في طور التشكل. لكن يجب غلي رؤوس الملفوف المقطوفة على الفور أو لف الحبوب، حيث تفقد الذرة المقطوفة في يوم واحد فقط أكثر من نصف كمية السكر التي تحتوي عليها.
فيديو مفيد حول تنظيم الري بالتنقيط للذرة:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
تعليقات
أتذكر منذ حوالي عامين زرعت ذرة حلوة، لكن الحصاد كان سيئًا، اعتقدت أنني صادفت هذا الصنف ولم أزرعه بنفسي، فاشتريت ذرة معلبة.الآن قرأت هذا المقال، اتضح أنني لم أزرعه بشكل غير صحيح فحسب، بل حصدته متأخرًا. سأحاول أن أزرع كما هو موضح هنا، وآمل أن ينجح.
لم أتساءل من قبل قط لماذا تلد الذرة أحيانًا، وأحيانًا لا تلد في الريف. بفضل المقال، أدركت أنني ببساطة لم أعتني بها بشكل صحيح. لم أفكر أبدًا في تسميد التربة وتخفيفها. الآن سأتعلم من أخطائي