كيف ينمو الخيار على الشرفة من البذور حتى الحصاد؟
في المدن الكبرى، نحن مجبرون على تناول المنتجات التي تباع لنا في محلات السوبر ماركت فقط. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لديهم رغبة لا تقاوم في الاستمتاع بالخيار الطازج من إنتاجهم الخاص، حتى في المدينة هناك فرصة عظيمة لزراعة هذا المحصول على شرفتهم الخاصة.
محتوى:
كيف ينمو الخيار على الشرفة؟
ليست كل شرفة مناسبة لهذا الغرض:
- أولا، يجب أن تكون مزججة. الخيار لا يحب المسودات حقًا، وعلى الأرجح لن تتمكن من حصاد أي محاصيل على الشرفة المعرضة للرياح.
- ثانيا، الخيار يحتاج إلى الكثير من الضوء. وحتى مع الإضاءة الإضافية ستجد صعوبة في تحقيق ذلك الاثمار الجيدةإذا كانت الشرفة تواجه الجانب الشمالي من المنزل (أفضل اتجاه هو الشرق والجنوب الشرقي).
إذا تم استيفاء هذه الشروط، فيمكنك البدء بأمان في اختيار البذور.
اليوم يمكنك أن تجد للبيع عدة أنواع من بذور الخيار، المصممة خصيصا للنمو في شرفات المدينة. عند الاختيار، اقرأ الملصق بعناية. يجب أن يشير إلى أن الصنف يتحمل الظل وله ثمار صغيرة ولا يحتاج إلى التلقيح ويمكن زراعته على الشرفة.
تشمل هذه الهجينة الأصناف:
- "خيار المدينة F1"
- "إف 1 بالاجان"
- "شجاعة الفورمولا 1"
- "شرفة الفورمولا 1"
- "F1 Berendey" وغيرها
يمكنك البدء في زرع بذور الخيار "لزراعة الشرفة" في النصف الثاني من شهر أبريل - أوائل شهر مايو. يمكن أن يؤدي زرع البذور مبكرًا إلى تشكل البراعم قبل إخراج النبات إلى الشرفة، وهذا بدوره يهدد بسقوط المبايض. بالإضافة إلى ذلك، سوف تنمو الكروم بنشاط كبير بسبب نقص الضوء.
بذور الخيار للشرفة
يمكن زراعة خيار الشرفة في أوعية بلاستيكية عادية لزهور المنزل (80×25 سم)، والتي يجب أن تحتوي على فتحات تصريف خاصة وحامل للمياه. في كثير من الأحيان، يتم استخدام الصناديق الخشبية العادية أو الأواني للشتلات في هذا الدور.
العنصر الثاني المهم في عملية زراعة الخيار على الشرفة هو التربة. ينمو الخيار بامتنان ويؤتي ثماره فقط في التربة الخصبة، لذلك، إذا كنا نتحدث عن شراء التربة من أقرب محل لبيع الزهور، فيجب أن يكون خيارًا عالميًا لزراعة محاصيل الخضروات (الحموضة 6.3-6.8)، أو حتى أفضل، إذا تمكنت من الحصول على بعض تربة الحديقة من المنزل الريفي وخلطها مع التربة المشتراة بنسبة 4:1:1 (جزء آخر من البيرلايت).
سيحتاج نبات واحد إلى حوالي 5 لترات من التربة، والتي يجب معالجتها بشكل إضافي قبل زراعة البذور باستخدام أحد الخيارات الأكثر ملاءمة لك: صبها بمبيد للفطريات، أو قم ببخارها فوق الماء المغلي أو تسخينها في الميكروويف.
بذور الخياربسبب هشاشة شتلاتها يفضل أن تزرع في حالة جافة. إذا كانت البذور التي اشتريتها لها قشرة ملونة، فهذا يعني أنها لا تحتاج إلى معالجة إضافية ضد الآفات. بخلاف ذلك، من الضروري غمر بذور الخيار في محلول برمنجنات البوتاسيوم (1 جم لكل 0.5 كوب ماء) لمدة 20 دقيقة، ثم شطفها تحت الماء الجاري.
يمكن زرع البذور المحضرة في وعاء. في المنتصف يتم عمل فتحات للبذور على مسافة 40 سم (يمكنك زراعة بذرتين في كل حفرة لتكون في الجانب الآمن). على عمق 1.5-2 سم، ستشعر البذور براحة شديدة.
يجب تغطية المحاصيل بكيس من البلاستيك ووضعها في مكان جيد الإضاءة (يفضل حافة النافذة الدافئة). وفي هذه الحالة يجب ألا تقل درجة الحرارة الإجمالية عن 24-26 درجة مئوية.
شتلات الخيار على الشرفة
الخيار يحب الرطوبة، لذلك من المهم مراقبة حالة الطبقة العليا من التربة. حتى تظهر البراعم، يتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ. في أقل من أسبوع يجب أن تظهر البراعم. خلال هذه الفترة، يمكنك التخلص من الفيلم البلاستيكي وإبقاء الشتلات في غرفة عند درجة حرارة هواء ثابتة لا تقل عن 20 درجة مئوية.
إذا نبتت جميع البذور، تتم إزالة البذور الأضعف بقطعها من قاعدة الأرض. ويزرع الباقي في الداخل حتى تظهر 2-3 أوراق. الآن المصنع جاهز للتصلب. خلال النهار، يمكنك تركه مع فتح النافذة، وفي الطقس الجيد والرياح في الصباح، يمكنك تعويد الخيار على أشعة الشمس المباشرة.
يتم نقل النبات إلى الشرفة عندما يتم ذلك وفقًا لتوقعات الطقس. التهديد بالصقيع سوف يختفي أخيرًا، وسيصبح الشارع ثابتًا +15 درجة مئوية، دون أن ننسى سقيه عندما تجف الطبقة العليا من التربة.
بمجرد وصول الخيار إلى ظروف الشرفة، سينتج المزيد والمزيد من الأوراق. عندما تظهر 5-6 أوراق، سيحتاج النبات إلى الدعم. في البداية، يمكن إعطاء هذا الدور للتعريشات العادية لتسلق النباتات. لكن هذا الإجراء لن يستمر طويلا - بالفعل 7-8 أوراق سيكون من الصعب الاحتفاظ بها حتى على ملعقة، وستكون هناك حاجة إلى الرباط.
في جدار الشرفة، الذي ستضع بجانبه حاويات الخيار، تحتاج إلى حفر ثقوب على ارتفاع 2.5 متر. قم بتثبيت حاملات حبال الغسيل بداخلها، واربط أحد طرفي حبل بطول 1.5 متر (يجب أن يتدلى الطرف الآخر بحرية). يتم لف كروم الخيار حول الحبل ويتم تثبيتها بشكل غير محكم.
رعاية الخيار على الشرفة
رعاية الخيار تتكون بشكل رئيسي من الوقت المناسب سقي يوميا. لا ينبغي أن يفتقر النبات إلى الرطوبة. في الوقت نفسه، من الضروري ترطيب ليس فقط التربة، ولكن أيضا الهواء. للقيام بذلك، ما عليك سوى وضع دلو من الماء على الشرفة وتجديده باستمرار. في ساعات المساء، يتم رش الخيار بالماء من زجاجة رذاذ. بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة الماء إلى المقلاة السفلية، حيث ستمتص الجذور التي نمت من خلال فتحات التصريف الماء بشكل إضافي.
إذا كان الجو حارا جدا في الخارج (أكثر من 30 درجة مئوية)، فيجب حماية أوراق النبات من أشعة الشمس المباشرة، وإلا فإنها قد تحترق.
مع نمو الكروم، يتغير موقع الرباط. كقاعدة عامة، لا تمتد هجينة الشرفة إلى أطوال كبيرة ولا تتطلب القرص. ومع ذلك، إذا كانت نباتاتك طويلة جدًا بحيث لا يمكن أن تنمو، فمن الممكن أن يتم قرصها عندما يكون لديها 10-12 ورقة.
يمكنك تسميد النباتات بعد 14 يومًا من ظهور البراعم الأولى. بالنسبة لمثل هذه البراعم الصغيرة، استخدم محلول مائي ضعيف مع البوتاسيوم (15 جم)، نترات الأمونيوم (5 جم)، السوبر فوسفات (3 جم) والمغنيسيوم (5 جم) لكل 10 لترات من الماء. سقي الخيار حتى لا يصل المحلول إلى الأوراق.
عندما ينمو النبات قليلاً، يمكنك تحضير محلول آخر: تناول محلول مولين (1:10)، أضف السوبر فوسفات (20 جم) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم). تتم التغذية مرة واحدة في الأسبوع.
ليالي أغسطس باردة بما يكفي لزراعة الخيار، لذلك في هذه الساعات يتم لف الحاويات بالخيش. بهذه الطريقة، يمكنك تجنب التبريد الزائد للجذور.
دورة الاثمار يستمر خيار الشرفة حوالي 90 يومًا. بعد انتهاء هذه الفترة، يتم قطع الكروم وحفر الجذمور بالكامل. لا يتم التخلص من التربة المتبقية، بل يتم وضعها في أكياس - يمكن استخدامها في العام المقبل كقاعدة، مع إضافة نصف الحجم بتربة جديدة. ستكون الحاويات والحبال مفيدة أيضًا. يمكن إزالتها للموسم المقبل.
ببساطة ودون أي تكاليف عمالة خطيرة، يمكنك الحصول بشكل مستقل على حصاد ممتاز من الخيار المقرمش على شرفتك الخاصة. من المؤكد أن عائلتك ستدعم فكرة تناول الأطعمة الصديقة للبيئة كل يوم في فصل الصيف. حظا سعيدا لك في هذا المسعى!
شاهد الفيديو وقم بزراعة الخيار في شرفتك معنا:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
