هل يستحق زراعة أشجار التفاح الويلسي؟

تمت تربية هذا الصنف "ويلسي" باستخدام بذور شجرة تفاح الكرز السيبيري في أمريكا عام 1860. تنضج ثمار الشجرة بحلول الشتاء. وبعد دراسة طويلة ومتأنية لصنف "ويلسي" في أوريول ومراكز الفاكهة والتوت الأخرى في المشاتل، بدأ انتشار هذه الشجرة في روسيا.
وفقًا لوثائق سجل المؤسسات الحكومية حيث يتم اختيار ودراسة نباتات الفاكهة، أصبحت "ويلسي" مخصصة للمناطق وتم السماح لها بالتكاثر في مناطق وسط وفولجا السفلى ووسط بلاك إيرث وشمال كافاز والشمال الغربي.
محتوى:

• وصف متنوعة ويلسي
• ثمار التفاح الويلسي
• إيجابيات وسلبيات التنوع

وصف الصنف

النبات عبارة عن شجرة متوسطة الحجم ذات تاج هرمي واسع في سن مبكرة، ومستدير في متوسط ​​العمر. الفروع مرفوعة للأعلى ولها أطراف متدلية. يمكن أن تنكسر الفروع الرئيسية بسبب الحصاد الغزير لأنها تنمو للأعلى بزاوية حادة. خصبة نوع شجرة التفاح مختلطة، وهذا يعني أن لديها العديد من أكياس الفاكهة "لاطئة". براعم هذا الصنف محدبة ومتدلية وكبيرة الحجم إلى حد ما. هناك العديد من العدس، لديهم شكل دائري. البراعم الصغيرة متدلية بشكل معتدل ولها لون بني ومتوسط ​​​​سمك الفروع. عندما تنمو شجرة التفاح في بيئة حضانة، فإنها لا تنمو بسرعة كبيرة. الأوراق صغيرة الحجم ، وغالبًا ما تكون متوسطة الحجم ، وقمتها ملتوية.الأوراق لها لون أخضر داكن، ولمعان مميز، وجلد واضح وحواف متموجة للغاية. الشروط متوسطة الحجم وشكلها رمح. تنمو النباتات السنوية في ظروف الحضانة بأغصان رفيعة متدلية.

أثناء الإزهار، يتم ملاحظة زهور متوسطة الحجم ذات ألوان وردية فاتحة.

قبل الإزهار ، تتحول البراعم إلى اللون الأرجواني الفاتح. بتلات زهور "ويلسي" ذات لون وردي وأبيض. لا يتم فصل بتلات الزهرة.

ثمار التفاح الويلسي

في جنوب روسيا، تنضج ثمار الشجرة في الخريف، في مناطق أخرى - لفصل الشتاء. شكلها قريب من شكل اللفت (مسطح)، وفي كثير من الأحيان - مدور ومسطح، والحجم متوسط ​​وأقل من المتوسط.

• خلال فترة النضج، يكون لدى Apple Welsh لون أصفر أخضر، في مرحلة النضج الكامل (أو المستهلك)، تستحوذ الفاكهة على صبغة ذهبية.
• يكون لون الجلد مصحوبًا بخلفية حمراء داكنة أو به خطوط حمراء قذرة على سطح القشرة.
• وقد وضوحا الفاكهة نقاط تحت الجلد.
• القشرة كثيفة ولكنها ليست صلبة والسطح أملس.
• القمع بالقرب من الساق عميق ومخروطي الشكل. الجذع نفسه طويل ورقيق.
• اللب صغير الحجم مع غرف بذور مغلقة.
• لون البذور بني غامق وشكلها مدبب.
• غالبًا ما يكون لحم الثمرة أبيض اللون، وأقل لونًا مخضرًا، وفي بعض الأحيان يكون به عروق حمراء.
• طعم الفاكهة حلو وحامض ولها رائحة رقيقة ورائعة. يعتمد طعم التفاح بشكل مباشر على حالة الشجرة، وكذلك على الظروف الجوية التي نمت فيها. في السنوات التي يقل فيها ضوء الشمس، قد يظهر طعم عشبي.
• الثمار ليست مرتبطة بقوة بالشجرة.
• وقت نضج الثمار، على سبيل المثال، في منطقة أوريول هو النصف الثاني من شهر سبتمبر - أوائل أكتوبر. من المهم للغاية إزالة المحصول من الشجرة في الوقت المحدد، وإلا فإن هذا قد يؤدي إلى تساقط معظم الثمار وتلفها السريع لاحقًا.
• فترة التخزين – حتى نهاية النصف الثاني من شهر فبراير. يجب أن يتمتع المكان الذي يتم تخزين التفاح فيه بالرطوبة الكافية، وإلا فسوف يذبل ويتجعد بسرعة.
• الثمار مناسبة لتحضير المواد الخام لإنتاج اللب والعصائر وكذلك للاستهلاك الطازج.
• تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من زراعتها، ولهذا السبب يسمى الصنف بالإثمار المبكر.
• وكان الحد الأقصى للإنتاج المسجل من شجرة واحدة 275 كجم.
• يعتبر تواتر الاثمار ضعيفا.
• الصنف مقاوم بشكل معتدل للصقيع الشتوي كما أنه شديد المقاومة للجرب.

إيجابيات وسلبيات التنوع

مزايا زراعة هذا التنوع:

1. العائد الغني,
2. طعم التفاح ممتاز,
3. مقاومة النقل،
4. حفظ ممتاز،
5. مقاومة عالية للجرب.

عيوب زراعة هذا الصنف:

1. ليس شديد التحمل في فصل الشتاء في ظروف المنطقة الوسطى ،
2. احتمال تساقط الثمار قبل الحصاد ،
3. سحق الثمار خلال فترات الحصاد العالية،
4. يتغير الطعم حسب الطقس والمنطقة.

بمساعدة "ويلسي" أكثر من 30 جديدا أنواع الأشجار، سواء في بلادنا أو في الخارج. وتشمل هذه Aelita، وStudent، وCinnamon new، وMemory of a Warrior، وAltai ruddy، وPrima وغيرها.

التركيب الكيميائي للتفاح:

1. أحماض قابلة للمعايرة - 0.61%،
2. إجمالي السكريات - 10.1%،
3. المواد الفعالة - 185.1 مجم/100 جم،
4. حمض الأسكوربيك - 10.2 مجم/100 جم،
5. مواد البكتين - 10.5٪.

أفضل أنواع أشجار التفاح: