بصل أنزور: خصائص مفيدة وتقنيات الزراعة

بو أنزور - هذه مجموعة من الأقواس من عدة أنواع، متشابهة في كثير من النواحي: قوس سوفوروف، القوس العملاق، قوس أفلاطون، القوس الأعلى وغيرها. السمة المميزة لهذه الأنواع هي موسم نمو قصير، تبدأ وتنتهي في الربيع، مع فترة سكون طويلة.

يحتوي بصل أنزور، مقارنة بالبصل، على ضعف المادة الجافة، وحوالي 3-4 مرات أكثر من حمض الأسكوربيك، دون احتساب الكمية الكبيرة من مبيدات الفيتون، والفيتامينات D وE. ويمكن مقارنة طعم بصل أنزور بالفجل الخام. على الرغم من أن البصل الطازج غير صالح للأكل بسبب وجود السابونين ورائحة كريهة معينة، إلا أنه يمكن تحييد ذلك عن طريق التعليب.

يتم استخدام قوس أنزور لتشنجات الدماغ، فهو يساعد على تحسين الرؤية. مسلوقاً في العسل أو مخبوزاً، هذا البصل يحل مشاكل أمراض المعدة ونزلات البرد. يعالج الروماتيزم بعصره، ويفرك العصير في فروة الرأس، مما يقوي الشعر. بالإضافة إلى ذلك، فإن البصل المزهر أنزور جميل جدًا: كرات النورات الليلكية مزخرفة تمامًا، وتستمر لمدة تصل إلى أسبوعين عند قطعها.

تكنولوجيا الزراعة الزراعية

قوس أنزور ليس بالأمر الصعب. تنبت شرائح البصل المزروعة في أغسطس في بداية شهر مايو تقريبًا. من الضروري تغذية الشتلات على الفور باليوريا (25-30 جرامًا لكل 10 لترات من الماء). بعد أسبوعين، يمكنك إضافة الطين (1 إلى 5) أو ضخ سماد الدجاج (1 إلى 14)، إضافة 50 جراما من السوبر فوسفات و 40 جراما من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات.

في يونيو، تشكل سيقان الزهور كرات أرجوانية من الزهور، والتي تنضج بذورها في يوليو. احفر البصل من منتصف إلى أواخر يوليو بعد قطع البذور.