بروكلي

يجب الجمع بين التغذية السليمة ونمط الحياة الصحي مع اتباع نظام غذائي مدروس جيدًا. هذا مهم ليس فقط لشخصيتك، ولكن أيضا لتجديد الجسم بالمواد المفيدة. ولهذا السبب يحتل البروكلي أو الملفوف مكانة خاصة في النظام الغذائي الصحي. وهو محبوب لمذاقه الرقيق ورائحته الرقيقة، لذلك يستخدم غالبًا لتحضير أطباق متنوعة، مسلوقة ومقلية وطازجة.

في الواقع، البروكلي عبارة عن مجموعة من البراعم المتكونة. من المهم أن نتذكر أن زراعة البروكلي يجب أن تستمر حتى تبدأ البراعم في التفتح، وهو ما يحدث مع بداية حرارة الصيف. يجب أن يمر حوالي شهرين من لحظة زراعة البذور حتى الحصاد.

لكي تصبح شتلات البروكلي أقوى بحلول وقت زراعتها في الأرض، يجب أن تنمو لمدة 20 يومًا على الأقل. ينمو الملفوف جيدًا في التربة الرطبة الخصبة مع إضافة الجير. يمكنك معرفة المزيد حول قواعد زراعة هذا المحصول وتغذيته ورعايته في هذا القسم.