زنجبيل
بالنسبة لسكان خطوط العرض الوسطى، يرتبط هذا الاسم بالخضروات الجذرية المثيرة والغريبة الشكل والتي يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت. يتمتع جذر الزنجبيل بطعم حلو لطيف ولكن لاذع، ويستخدم كتوابل في الطبخ، وخصائصه ذات قيمة عالية من قبل خبراء التجميل.
نظرًا لأن النبات يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة وله خصائص مبيدة للجراثيم، فإنه يستخدم كعلاج شعبي لعلاج العديد من الأمراض الالتهابية.
تتم الزراعة الصناعية للزنجبيل من قبل سكان دول جنوب شرق آسيا والهند والصين واليابان وفيتنام.
زراعة الزنجبيل على حافة النافذة: متى وكيف تزرع
نظرًا لأن تكوين البذور لا يحدث نتيجة للإزهار، يتم استخدام الجذور المشتراة من المتجر لنشر الزنجبيل. للحصول على مصنع كامل سيكون كافيا قصاصات النبات من جذورللزراعة، استخدم المناطق التي توجد بها البراعم.
أفضل خيار للحاوية هو حاوية واسعة وعميقة إلى حد ما. يجب أن يتم تبطين قاعها بطبقة من الصرف، والتي يمكن استخدامها كرمل نهري خشن أو حصى. تزرع الجذور في أواخر مارس - أوائل فبراير.
تزايد الزنجبيل في أرض مفتوحة
وبالنظر إلى أن الظروف المثالية لنمو النبات هي المناطق شبه الاستوائية، فمن السهل أن نستنتج أن النبات يحب المناخ الرطب والحار. ومع ذلك، قد يعاني من التعرض لأشعة الشمس المباشرة.
أعد إنشاء مثل هذه الظروف في كوخك الصيفي، في الأرض المفتوحة أمر صعب للغاية، لذا فإن الخيار الأكثر قبولًا بالنسبة لهواة الحدائق هو زراعة الزنجبيل في دفيئة أو دفيئة.
قواعد الرعاية
على الرغم من أنه لا يمكن تسمية الزنجبيل بأنه متقلب، دون مراعاة جميع متطلبات العناية به، فلن تتمكن من الحصول على نبات قوي وصحي.
تتكون الرعاية من:
- في الري المنتظم، يجب ترطيب الكرة الترابية باستمرار
- تخفيف إلزامي شامل ومتكرر للتربة
- رش الأوراق بالماء الدافئ المستقر مرة أو مرتين في اليوم
- حماية السيقان والأوراق من أشعة الشمس المباشرة
- الحماية من الرياح والمسودات
إذا التزمت بعناية بجميع شروط المحتوى، فقد تكون محظوظًا بما يكفي لرؤيته كيف يزهر الزنجبيل في المنزل شروط.
يتم الحصاد بعد أن تذبل الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر. يتم تجفيف الجذور المستخرجة من التربة واستخدام الثلاجة للتخزين.
