الكشمش الأسود قوي

الكشمش الأسود هو أكثر من محصول شائع يمكن العثور عليه في كل منطقة تقريبًا. لا ترجع شعبية هذا التوت فقط إلى مذاقه الممتاز والصيانة المنخفضة للغاية، ولكن أيضًا إلى "تعدد استخداماته" الفريد: جنبًا إلى جنب مع التوت، تُستخدم أوراق النبات أيضًا على نطاق واسع. على سبيل المثال، تُستخدم الأوراق الصغيرة، التي لها خاصية خفض مستويات الجلوكوز في الدم، لإعداد سلطة خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وغالبًا ما يتم إضافتها أيضًا إلى المعلبات والمخللات محلية الصنع كتوابل.

اليوم، تم تربية العديد من أصناف هذا التوت، وأكثرها شعبية هو الصنف المسمى Yadernaya Currant. حصلت على اسمها ليس على الإطلاق بسبب مذاقها الغني للغاية، بل بسبب الحجم الكبير جدًا للتوت، الذي يتراوح وزنه من ثلاثة إلى ثمانية جرامات قياسية للكشمش. في الوقت نفسه، يعد Yadrenaya Currant مجموعة منتجة للغاية: يمكن جمع ما يصل إلى خمسة إلى ستة كيلوغرامات من التوت من شجيرة واحدة في الموسم الواحد.

هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش الأسود هي واحدة من الأحدث في وقت النضج. تتميز شجيرات هذا النبات بمتوسط ​​\u200b\u200bالارتفاع (عادة لا يتجاوز مترًا ونصف المتر) وتكون عرضة للحمل الزائد بالتوت أثناء نضج المحصول وتتطلب تقليمًا منتظمًا لمكافحة الشيخوخة.بشكل عام، يمكن أن يسمى التقليم العملية الأكثر كثافة في العمالة لزراعة الكشمش: في جميع النواحي الأخرى، فهي أكثر من مجرد متواضع ولا تتطلب عمليا أي رعاية محددة.