زراعة الباذنجان في الدفيئة: القواعد والتوصيات

من غير المرجح أن يكون هناك بستاني واحد على الأقل لم يحاول قط زراعة المحاصيل في الدفيئة. أكثر محاصيل الحدائق شيوعًا التي تزرع في الداخل (أي في جميع أنواع البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية والهياكل المماثلة) هي الطماطم والخيار والفجل والجزر والفلفل الحلو والخس. وفي الآونة الأخيرة، أصبحت زراعة الباذنجان في الدفيئة ذات شعبية كبيرة.
تعد زراعة الباذنجان في الدفيئة عملية بسيطة نسبيًا، ولكن لها خفاياها وميزاتها الخاصة، والتي سيضمن الاحتفال بها حصادًا غنيًا. لذا، يتطلب الباذنجان مساحة كافية للتطور الطبيعي، لذلك يجب أن تزرع بذرتين كحد أقصى في وعاء واحد. ثم إذا نبت كلاهما وجب إزالة البرعم الأضعف. ومع ذلك، يمكنك إنقاذ نفسك من الصعوبات المرتبطة بإنبات البذور وببساطة شراء أشرطة خاصة مع الشتلات.
عند زراعة الشتلات، والتي يتم تنفيذها، اعتمادًا على درجة الحرارة، في منتصف إلى أواخر الربيع، من الضروري التأكد من وجود مساحة خالية لا تقل عن 60 سم بين نباتين. يمكن أن يصل ارتفاع شجيرات الباذنجان إلى متر تقريبًا، لذلك يجب ربط جذعها الرئيسي بالدعم.
يمكنك البدء في حصاد الباذنجان بمجرد أن يصل طول الثمار إلى 8-10 سم وتصبح قشرتها لامعة.لا يجب أن تنتظر حتى "تصب"، لأن الباذنجان الناضج مرير للغاية ويمتلئ حرفيًا بالكثير من البذور.
تعليقات
في الواقع، اتضح أن زراعة الباذنجان ليس بالأمر الصعب. كم من الوقت يستغرق الباذنجان لينضج قبل أن يمكن استخدامه في التحضيرات، على سبيل المثال؟ لدينا صيف قصير في الشمال الغربي - ربما لن ينضج الباذنجان حتى في الدفيئة.