عنب أتامان: ميزات الرعاية
يحتل العنب دائمًا مكانة مرموقة على طاولة الأعياد، وحتى في أيام الأسبوع العادية، سيرفض عدد قليل من الناس الاستمتاع بالتوت اللذيذ والعصير. أحد الأصناف المفضلة لدى معظم محبي العنب هو أتامان. توتها كبير جدًا ولحمي وذو طعم لطيف وليس حلوًا جدًا.
محتوى:
قليلا عن التنوع
عنب أتامان هو هجين تم الحصول عليه عن طريق تهجين الأصناف المعروفة رزامات وتاليسمان، ولكل منها نكهة خاصة بها. ولهذا وقع الاختيار عليهم.
العناقيد كبيرة جدًا ، حيث أن التوت أيضًا ليس صغير الحجم ، ويبلغ طوله حوالي 3 سم ونفس العرض. غالبًا ما تزن المجموعة نفسها أكثر من كيلوغرام واحد.
ويعتقد أن متوسط وزن الحزمة الواحدة طبيعي العنب الناضج جيدًا سيكون أتامان حوالي 700 جرام. صحيح أن قشر التوت كثيف جدًا، وبالتالي لا يشتريه جميع محبي العنب للأطفال.
بشكل منفصل، من الضروري أن نقول عن الشجيرات نفسها. شجيرة هذا التنوع كبيرة الحجم ولها عدد كبير من البراعم. إنها ببساطة لن تعمل بأي طريقة أخرى، حيث لا يمكن لكل فرع هش أن يحمل مثل هذه العناقيد الكبيرة.
يسلط البستانيون الضوء على العديد من مزايا مجموعة أتامان:
- العناقيد، وكذلك التوت أنفسهم، عمليا الاكبر من جميع أصناف العنب المعروفة
- يسهل نقل العنب بسبب قشرته السميكة وحجم التوت الكبير.
- العرض جذاب للغاية لدرجة أن العنب يُباع في الأسواق حرفيًا بعد ساعة من وضعه على المنضدة.
- بسبب الجلد السميك، فإن الدبابير تلحق الضرر بالتوت أقل من أي نوع آخر.
- حتى في أبرد الصيف سوف يعطي العنب حصادًا
يحظى صنف أتامان بشعبية كبيرة بين أصحاب المطاعم والناس العاديين، حيث أن مظهره وطعمه الممتاز يجعل من الممكن تزيين أي طاولة احتفالية به دون أي إحراج.
كيفية رعاية عنب أتامان
يتطلب عنب أتامان الاهتمام، خاصة عندما يتعلق الأمر بالعناية. ولسبب وجيه. إذا فعل البستاني كل شيء بشكل صحيح، فسوف يكافئه بسخاء مع الحصاد.
السمات الرئيسية لرعاية متنوعة ما يلي:
- التغطية. قبل نبات العنب، أو بالأحرى شتلاتها، يجب تغطية الأرض، أي رشها في الأعلى بمادة من شأنها أن تنظم ليس فقط توازن الماء، ولكن أيضًا توازن الحرارة. يجب أن يتم ذلك قبل موسم من وضع الشتلات في التربة. وهذا مطلوب لأن العنب يجب أن ينمو في البداية في تربة مناسبة ومخصبة جيدًا. يُنصح بالانتظار حتى ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 11 درجة على الأقل، وعندها فقط يتم تنفيذ العمل. للتغطية يمكنك استخدام القش والسماد والبولي ايثيلين
- سقي. يحتاج العنب إلى الكثير من الرطوبة، خاصة خلال فترة الصيف الجافة. تحتاج إلى الماء حتى ينتشر الماء بالكامل في جميع أنحاء نظام الجذر بأكمله، أي لسقي شجيرة واحدة ستحتاج إلى حوالي 8 أو 9 دلاء من الماء. بعد الري، في انتظار امتصاص الماء، يمكنك تخفيف التربة قليلا لضمان تدفق الهواء بشكل أفضل
- تغطية.بعض البستانيين لا يحبون هذا التنوع لسبب واحد فقط: يجب تغطيته لفصل الشتاء. إذا لم يتم ذلك، سوف تموت الشجيرات. لأن أدنى درجة حرارة يمكن أن يتحملها النبات هي 23 درجة مئوية تحت الصفر. قبل البدء في التغطية، عليك أن تضع بعناية شجرة العنب على الأرض، وعندها فقط يبدأ العمل الرئيسي. في أغلب الأحيان، يتم استخدام التربة أو الأوراق الجافة أو حتى المغطاة بكيس من البلاستيك للتغطية. إذا تم التغطية باستخدام الفيلم، فمن الضروري عمل عدة ثقوب أو ترك فجوة حتى يتمكن الهواء من التدفق إلى الكرمة.
- زركشة. يحتاج هذا التنوع إلى التقليم فقط قبل أن يحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء. هذه ميزة خاصة أخرى لهذا التنوع، حيث اعتاد معظم البستانيين على تقليم العنب في وقت مبكر من الموسم.
- سماد. لكي تكون العناقيد كبيرة ويكون التوت حلوًا، من الضروري تسميد التربة جيدًا. من الأفضل القيام بذلك في الربيع. في أغلب الأحيان، يتم استخدام النيتروجين والفوسفور والملح الصخري والسماد البسيط وما إلى ذلك لتخصيب التربة.
- حماية. يجب معالجة الشجيرات لحمايتها من مرض فطري خطير مثل الأوديوم. للقيام بذلك، رش الشجيرات مع تعليق الكبريت. علامة على أن المرض قد أصاب النبات هو ظهور طبقة بيضاء على التوت. مرض خطير آخر لهذا التنوع هو العفن. البقع الزيتية على الأوراق هي العلامة الرئيسية للمرض. ولحماية نفسك منه، أو لعلاجه في حالة حدوثه، عليك تناول الأدوية التي تحتوي على النحاس.
عنب أتامان هو عنب لذيذ جدًا ولا يحبه الكبار فحسب، بل الأطفال أيضًا. ولكن لتنموها، عليك أن تعمل قليلا.
فيديو عن عنب أتامان:
معلومات مثيرة للاهتمام حول حديقة الخضروات
