الفراولة والأناناس: كبيرة ولذيذة وصحية

الجميع لا يمانعون في الاستمتاع بالفراولة اللذيذة والعصيرية في الصيف! وفي الشتاء سأكون سعيدًا بفتح علبة مربى الفراولة والاستمتاع بحفلة شاي أو فطيرة ساخنة محشوة بالفراولة... أحلام. لكن الأحلام تصبح حقيقة إذا عرفت أسرار زراعة الفراولة وأصنافها المميزة بشكل خاص.

اليوم على جدول الأعمال هو الفراولة والأناناس. هذه فراولة كبيرة الثمار وأزهارها أيضًا أكبر من المعتاد - أكثر من 2 سم ولم تنمو أبدًا في البرية ولكن تم الحصول عليها عن طريق التهجين بين الفراولة التشيلية والفراولة فيرجينيا. لذا، في أنقى صوره، ما نسميه الفراولة هو في الواقع فراولة. تم جلب كلا النوعين الأصليين إلى أوروبا في القرن الثامن عشر من أمريكا وأحدثا ضجة كبيرة بين الأوروبيين.

تحتوي الفراولة المزروعة في أسرتنا على الكثير من المواد المفيدة والفيتامينات والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى وظائف الحلوى، تتمتع الفراولة أيضًا بخصائص طبية ممتازة. يساعد على تحسين عملية الهضم وتطبيع استقلاب الملح في الجسم وحتى إرواء العطش! تناول الفراولة له تأثير مفيد على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة (على سبيل المثال، ارتفاع ضغط الدم، وتصلب الشرايين)، وأمراض المسالك البولية والصفراوية، والنقرس. لكن لا تنس أن الفراولة، خاصة بالنسبة للأطفال، غالبًا ما تكون بمثابة مادة مسببة للحساسية.

تعتبر الفراولة والأناناس ذات أهمية كعنصر لإعداد أقنعة الوجه.تساعد الأقنعة المصنوعة من الفراولة على تحسين حالة الجلد المصاب بحب الشباب والنمش والتصبغ.