رعاية العليق في الحديقة أمر سهل
في نهاية الصيف، من الجميل أن ترى شجيرة برية في حديقتك مع التوت الأسود العطري اللذيذ. ظهرت شجيرات بلاك بيري الأولى في الولايات المتحدة في الثلاثينيات. يشبه التوت الأسود الموجود في الحديقة التوت، لكن فروعه مغطاة بالأشواك الشائكة. على الرغم من أن أنواع الشجيرات التي لا تحتوي على أشواك قد تم تربيتها بالفعل.
محتوى:
يحتوي التوت الأسود على كمية كبيرة من الفيتامينات وحمض النيكوتينيك. تزهر العليق بأزهار بيضاء صغيرة. ثمار بلاك بيري قبل أن تنضج تتحول من اللون الأخضر إلى الأحمر، وعندما تنضج تصبح سوداء غنية. التوت الناضج يزن 6-7 جرام. ينضج التوت جيدًا في الشمس وفي الأماكن المظللة قليلاً. الشجيرات مقاومة للجفاف. ثمار هذا التوت لها خصائص مضادة للالتهابات وخافض للحرارة.
أنواع التوت الأسود
تم العثور على أكبر عدد من أنواع التوت الأسود في أوروبا وأمريكا. تم إنشاء أفضل 300 نوع من قبل البريطانيين. يتم الآن تربية الكثير من الهجينة.
تتميز أصناف الشجيرات الشتوية بسيقان طويلة ومستقيمة. الأصناف الأقل تحملاً لفصل الشتاء هي الندى. تتميز براعم أكثر مجعدة، والتي يمكن أن تخلق غابة لا يمكن اختراقها. لكن البستانيين يفضلون التوت الأسود الذي ينمو بشكل مستقيم. بشكل عام، شجيرات بلاك بيري لا تحتاج إلى تربة خاصة وتنمو بشكل جيد في أي مكان. هناك أيضًا أصناف شبه زاحفة تزحف على الدعامات أو تنتشر على طول الأرض.
احتيال بلاك بيري
على عكس الشجيرات الأخرى، يتم زراعة التوت الأسود ليس في الخريف بل في الربيع: في أبريل أو أوائل مايو. من الأفضل زراعة الشجيرة في أماكن محمية من هبوب الرياح. حيث أن الرياح تتداخل مع غبار الزهور وتتكسر وتجرح أوراق التوت الأسود والتوت. تؤتي الأصناف عديمة الأشواك ثمارها كل عام وتعاني من أمراض أقل.
من الأفضل أن تأخذ براعم للتكاثر من دور الحضانة. يجب إضافة المواد المعدنية والعضوية إلى التربة قبل الزراعة. يُسكب نصف دلو من روث البقر و 100 جرام من السوبر فوسفات و 40 جرامًا من سماد البوتاسيوم في الحفرة المحفورة.
قبل زراعة الأدغال في الأرض، تحتاج إلى إزالة الباغونات التالفة ووضعها في الماء لمدة 12 ساعة. يمكنك زراعة التوت الأسود على التوالي. للقيام بذلك، قم بعمل ثقوب كل 1-1.5 متر. التوت الأسود عبارة عن شجيرات شائكة، وإذا زرعت الشجيرات بالقرب من بعضها البعض، فسيكون قطف التوت أمرًا غير مريح. يجب أن تكون الثقوب أعمق من طول الجذور. قم بضغط التربة حول الشتلة بعد زراعتها، ولكن لا تسقيها. إنه أكثر ملاءمة لزراعة التوت بالقرب من السياج.
طريقة تعريشة زراعة العليق هو الأكثر ملاءمة للبستانيين. ترتفع البراعم ويساهم التأثير الموحد لأشعة الشمس في النضج السريع للفاكهة. ينمو العليق على أغصان عمرها عامين ثم تموت. يتم قطع وحرق الفروع الجافة وغير المطورة، ويتم ترك 12-15 براعم صحية لكل 1 متر مربع، ويتم إزالة البراعم المزروعة حديثًا.
رعاية نمو الشجيرة
تؤدي الرعاية الجيدة لشجيرات العليق إلى الحصول على توت صحي وحصاد كبير. شجيرات بلاك بيري لا تحب التربة الصلبة والأعشاب الضارة. للحصول على حصاد أكبر، قم بقطع الجزء العلوي من اللقطة. هذا يزيد من عدد الفروع الجانبية. مع المزيد من التقليم، يزيد حجم التوت.
في السنة الأولى من التطوير، لن يزدهر التوت ولن ينتج محصولًا.للحصول على زراعة مثالية للتوت الأسود المستقيم، تحتاج إلى قرص البراعم الصغيرة في الوقت المناسب. بعد الوصول إلى ارتفاع 100 - 120 سم، يجب قطع القمم بمقدار 10 سم، وعندما تنمو الفروع الجانبية، يتم تقصير الفروع الرئيسية مرة أخرى بمقدار 50 سم، وهكذا تبدو الأدغال مضغوطة ولكن المحصول لا ينقص. يجدر ربط البراعم التي تنمو مرة أخرى وإزالة البراعم الضعيفة وغير الضرورية.
بعد أن تتفتح العليق، تحتاج تسميد التربة. وسوف تضيف فائدة والمواد المغذية. لكن لا ينبغي المبالغة في التسميد حتى لا تؤدي إلى إصابة الأدغال بالمرض. خلال فترة الإزهار ونضج الثمار، من المهم بشكل خاص ترطيب التربة والتخلص من الأعشاب الضارة.
بشكل دوري، يجب تخفيف التربة وسقيها. يجب استخدام الأسمدة اللازمة مرة واحدة في السنة. الخث وروث البقر والرماد مناسب لهذا الغرض ويمكن إضافة فضلات الطيور بانتظام. يمكن أن تنمو شجيرة بلاك بيري في مكان واحد لمدة تصل إلى 15 عامًا.
في الخريف، تحتاج إلى تقليم الفروع الضعيفة وتلك التي امتدت. على الرغم من حقيقة أن التوت الأسود مقاوم للصقيع، يجب حماية البراعم الصغيرة. في أواخر الخريف، تتم تغطية الشجيرات لفصل الشتاء حتى لا تتجمد. للقيام بذلك، يتم إمالة الفروع بعناية إلى الأرض وثابتة، ومغطاة أيضًا بالعزل أو أوراق الحديقة أو أغصان التنوب.
التخزين والاستخدام
أشهى أنواع التوت الطازج. يمكن أيضًا تجميده واستخدامه في صنع المربيات أو المعلبات أو الكومبوت لفصل الشتاء. أو إضافتها كحشوة عند خبز الفطائر واللفائف.
هذه التوت تعاني قليلا من الآفات والأمراض. لكن خنافس التوت كما أنهم يهاجمون العليق. جمع الثمار الناضجة في الوقت المحدد.
امنح شجيرات التوت الأسود في حديقتك الرعاية اللازمة ومن ثم ستستمتع بالتوت اللذيذ الغني بالفيتامينات على مدار السنة.
