خصائص مفيدة من العنب البري

توت وهي مشهورة ليس فقط بمذاقها الممتاز، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة، سواء في الطب أو في التجميل. الخاصية المفيدة الأكثر شهرة هي حماية الرؤية من الأمراض المختلفة وبالتالي تحسينها.

تفقد العديد من الفواكه والتوت معظم خصائصها المفيدة أثناء المعالجة الحرارية، ولكن هناك استثناءات، بما في ذلك التوت الأزرق. من خلال تحضير المربى أو المربيات أو التوت المجمد أو كومبوت الطبخ، يمكنك توصيل العناصر والفيتامينات المفيدة لجسمك على مدار العام.

التوت الأزرق غني فيتامين ج، الثيامين، الكاروتين، الريبوفلافين، حمض النيكوتينيك، جليكوسيدات، الحديد، المنغنيز، الفلافونويدات و ميرتيبين. بفضل المحتوى الغني بالمواد المفيدة، تم استخدام التوت الأزرق منذ فترة طويلة كدواء ويساعد في علاج العديد من الأمراض: الإسهال؛ إعتام عدسة العين في الأمعاء والمعدة والإمساك.

يساهم التوت زيادة إنتاج الجسم من مادة الدوبامين المسؤولة عن نشاط الدماغ والمسؤولة أيضاً عن إنتاج هرمون النمو.

يساعد التوت على القضاء بسرعة على العمليات الالتهابية. ومن الجدير بالذكر أن التوت الأزرق له تأثير خافض للسكر. عصير التوت الطازج مفيد للطفح الجلدي والأكزيما والحروق والتهاب الحلق والروماتيزم.

الاستهلاك الطازج يحسن بشكل كبير حالة الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والتهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب الأمعاء. للاستخدام الخارجي، استخدم لب التوت ومغلي.

لها خصائص مفيدة ليس فقط التوت من النبات، ولكن أيضا الأوراق.تحتوي الأوراق على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد والعفص وأحماض الترتربين وفيتامين سي كاروتين والزيوت الأساسية. تعتبر الأوراق، مثل التوت، مطهرة ممتازة ولها خصائص مضادة للالتهابات.