ما الجيد في بطاطس أستريكس؟

في الوقت الحاضر، عدد أنواع البطاطس المختلفة مذهل بكل بساطة، وكلها مختلفة! وقت النضج، ودرجة مقاومة الأمراض، والمحتوى الغذائي، وظروف التخزين والطعم، كل هذا يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار! الآن سننظر في الصفات الأساسية التي يتمتع بها بطاطس أستريكس.
أستريكس هو نوع جديد نسبيًا من البطاطس وله غرض مائدة.

مميزات صنف البطاطس أستريكس

1. سرعة النضج: تنوع منتصف الموسم
2. محتوى النشا: بما أن الصنف مصنف على أنه متوسط ​​إلى متأخر، فإن محتواه من النشا أعلى من المتوسط.
3. المذاق: هذا الصنف ذو مذاق ممتاز وهو رائع للقلي العميق. في الوقت نفسه، يطبخ أستريكس جيدًا، وليس لوني.
4. الخصائص المورفولوجية: تحتوي بطاطس أستريكس على درنات حمراء وبيضاوية الشكل ممدودة. لب الدرنات أصفر اللون.
5. المحتوى الجاف: يحتوي هذا الصنف على نسبة عالية إلى حد ما من المادة الجافة.
6. التخزين والنقل: بفضل القشرة الكثيفة، فهو مقاوم للأضرار الميكانيكية والبقع الداكنة الناتجة عن الصدمات.
7. مقاومة الأمراض: البطاطس من نوع أستريكس خالية عملياً من الديدان الخيطية الذهبية والسرطان. مقاومة للفيروس X. مقاومة جيدة للفيوزاريوم. عرضة بشكل معتدل لفيروس الفوما وتجعد الأوراق. ومع ذلك، يظل الصنف عرضة للإصابة بفيروس Y.
8. ميزات النمو: صنف أستريكس لا يحب التربة المشبعة بالنيتروجين.في أوقات الجفاف، يجب أن يتم سقي الأسرة مع هذا النوع من البطاطس بشكل إضافي. في التربة المزروعة جيدًا والمزودة بسقي إضافي، يمكن أن تنتج زراعة درنات النخبة من صنف أستريكس 2.5-3 كجم لكل شجيرة.
   

بفضل الصفات الإيجابية المذكورة أعلاه، يتم تضمين البطاطس أستريكس في الجزء العلوي من أفضل أصناف النخبة.