الفلفل الحلو على حافة النافذة.
قبل عام قمت بزراعة بذرة فلفل في إناء به لفة. لقد أزهرت جيدًا، لكنها أسقطت كل الزهور. لقد طور الآن فلفلًا وبطريقة غير محسوسة))) وبدأ يتحول إلى اللون الأرجواني. هذا جيد؟ كان لدي بذور عادية من الفلفل الذي اشتريته من المتجر باللونين الأخضر والأحمر. لا أعرف من أي لون فلفل جاءت هذه البذرة.
على الأرجح أن الأصيص يحتوي على تربة قديمة والفلفل يفتقر إلى الفوسفور. وهو يشعر بذلك بقوة. قم بإطعامه بسماد الفوسفور والبوتاسيوم وسيكتسب اللون الذي من المفترض أن يكون عليه.
ومع ذلك، غالبا ما تفقد الخضروات المزروعة على حافة النافذة عصارتها، وهنا تفقد لونها أيضًا.
هل جربت الفلفل بعد؟ كيف تحب الطعم؟
كان هذا هو الأنثوسيانين، وهو صبغة أرجوانية يمكن أن تنشأ بسبب نقص ضوء الشمس. هذا ليس مخيفا، اللون الأرجواني لن ينعكس بأي شكل من الأشكال على الذوق))).
لكن لا يمكنني الحصول على الفلفل الحلو على حافة النافذة على الإطلاق. وليس من المربح لعائلة مكونة من 6 أشخاص أن تنمو ثلاث قرون لمدة ستة أشهر. من الأسهل الشراء من متجر موثوق به، وسيصبح أكثر عصارة وألذ.
لقد قلتها بشكل صحيح - لقد فقدنا الطعم والرائحة. لهذا السبب لست مهتمًا جدًا بالبستنة على عتبات النوافذ. والفلفل الوحيد الذي أزرعه هو الفلفل الحار على حافة النافذة، ومن المؤكد أن طعمه ليس أسوأ.
على الأرجح، هذا اللون الأرجواني ليس أكثر من سمة من سمات التنوع. أعتقد أنه سيتحول إلى اللون البني المخضر أو الأحمر بمرور الوقت.إنها مجرد مرحلة أخرى من مراحل نضج الثمار.
ربما يتأثر لون الفلفل ليس فقط بخصائص الصنف، ولكن أيضًا بحقيقة أنه ينمو على حافة النافذة في ضوء طبيعي غير كافي. بشكل عام، فهو ليس أخضر، بل لون فاتح جدًا.
كان لدي فلفل حار ينمو على حافة نافذتي. هو أيضًا تحول أولاً من اللون الأخضر إلى اللون الأرجواني، ثم تحول إلى اللون الأحمر. ربما يرجع ذلك حقًا إلى عدم وجود شمس على النافذة، أو ربما بسبب خصائص الصنف.
كان هناك أيضًا فلفل حار صغير ينمو على حافة النافذة. علاوة على ذلك، كان يقف على حافة النافذة المواجهة للشمال الغربي، أي أن ضوء الشمس كان قليلاً جدًا في الشتاء. لم أهتم بكيفية تغير لونه، لكن عندما ينضج كان دائمًا أحمر فاتح.