خضروات

الخضروات جزء لا يتجزأ من تغذية الإنسان. غنية بالفيتامينات والأحماض والكربوهيدرات والعناصر النشطة، ويمتص الجسم الخضروات الصحية بسهولة. بفضل العناصر المذكورة أعلاه، يتم تحديد طعمها وقيمتها الغذائية.

تعتمد زراعة بذور الخضروات في التربة على مقاومة النبات للبرد. تزرع المحاصيل المقاومة للبرد مع بداية العمل الميداني، وتزرع المحاصيل المحبة للحرارة بعد الصقيع الربيعي.

تزرع الخضروات على تربة مستوية ورطبة. تتم الزراعة في التلال والتلال عندما تكون التربة مشبعة بالمياه أو عندما تكون هناك طبقة صغيرة صالحة للزراعة. في هذه الحالة، يتحسن النظام الحراري للتربة ويقلل من تشبعها بالمياه.

يحاولون زراعة الخضروات بطريقة العش المربع أو المربع. مثل هذه الظروف لها تأثير مفيد على النمو وعلى المعالجة الآلية في اتجاهين متباعدين. عند زراعة الخضروات، يتم إيلاء اهتمام خاص للتسميد والري.