شيرمشا

قليل من الناس يعرفون أنه يوجد في الطبيعة نبات له طعم البصل ورائحة الثوم. نحن نتحدث عن بصل الثوم البري الذي تتم مناقشة خصائصه المفيدة بانتظام في المجلات والبرامج التلفزيونية. ينمو النبات في البرية، لذلك غالبًا ما يتم جمع الثوم البري في الغابة في فصل الربيع. ومع ذلك، فمن المنطقي العثور على مكان لمثل هذا المحصول الثمين في حديقتك.

ستتعرف في هذا القسم على شروط زراعة الثوم البري والعناية به وزراعته. لذلك، تزرع البذور قبل فصل الشتاء. يُنصح باختيار مكان بارد، على سبيل المثال، تحت شجرة. تُزرع البذور في قاع مُجهز على طول الأخاديد وتُغطى بطبقة صغيرة من التربة ويُضاف القليل من الخث في الأعلى. ومن الجدير بالذكر أن بذور الثوم البري لا يمكن أن تنبت إلا بعد عدة مواسم، وبالتالي فإن صبر البستاني سوف يلعب دورا بالغ الأهمية هنا.

شروط رعاية النبات بسيطة للغاية: إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الصفوف. باعتبارها نباتًا بريًا، فإن زراعة الثوم البري لا تتطلب الكثير من التدخل البشري. تُستخدم البراعم الصغيرة في صنع السلطات، أو يتم استهلاكها كأعشاب طازجة، مثل ريش البصل.