ابتلاع - مجموعة فلفل سميكة الجدران مناسبة للتخزين على المدى الطويل

السنونو هو نوع من الفلفل يعود تاريخه إلى عدة عقود. لقد أثبتت أنها ممتازة، ولأنها تؤتي ثمارها باستمرار، يوصى بها لمزارعي الخضروات ذوي الخبرة والمبتدئين.

أصل

تم تطوير الصنف من قبل متخصصين من معهد بحوث الزراعة وزراعة الخضروات المولدافي. تم إدخاله في سجل الدولة للاتحاد الروسي تحت رقم 2، بعد هدية مولدوفا. تمت زراعة طائر السنونو بسهولة في المزارع الكبيرة وفي قطع الأراضي الخاصة منذ عام 1974.

ابتلاع الفلفل: خصائص ووصف الصنف

شجيرات الفلفل متوسطة الحجم وغير منتشرة بشكل خاص ولها شكل قياسي. عندما يتشكل عدد كبير من المبايض، يوصى بربط السيقان. الثمار متدلية وناعمة ولها شكل مخروطي كلاسيكي. طولها صغير نسبيًا، حوالي 10 سم، ويمكن أن يصل وزنها إلى 80 أو حتى 100 جرام.

السمة المميزة للفاكهة هي طرفها المنحني قليلاً الذي يذكرنا بمنقار السنونو. على الأرجح، كان هذا التشابه هو الأساس لإعطاء التنوع مثل هذا الاسم غير العادي.

مقاومة الأمراض متوسطة، لكن الشجيرات قادرة على تحمل التغيرات المفاجئة في الظروف الجوية.

وصف الثمار كيف تبدو في الصورة

يبدأ النضج الفني باكتساب اللون الأخضر الفاتح، ثم يتغير ظله إلى الأصفر والبرتقالي، ويبدأ النضج البيولوجي باكتساب اللون الأحمر.

يمكن شراء بذور الفلفل السنونو من أي متجر للبستنة. يجب على أولئك الذين يرغبون في جمع مواد البذور بأنفسهم، من محصولهم الخاص، الاحتفاظ بالثمار على الساق حتى تكتسب لونًا أحمر فاتحًا.

يُصنف السنونو على أنه صنف سميك الجدران ؛ خلال فترة النضج الكامل يمكن أن يصل سمك الجدار من 5 إلى 7 ملم.

دعونا نشاهد فيديو مفيدًا عن صنف Swallow Pepper:

وقت النضج

Lastochka هو صنف متوسط ​​​​مبكر، ويحدث النضج الفني بعد 110-130 يومًا من الإنبات. بعد حوالي شهر تكتسب الثمار لونًا أحمر فاتحًا. إذا تم تخزينها بشكل صحيح، يمكن أن تنضج الثمار حتى عند قطفها. يسمح الجلد السميك بالتخزين على المدى الطويل، كما أنه يتحمل النقل بشكل جيد.

ينضج الجزء الرئيسي من المحصول معًا، ولا تختلف كثافة الثمار الإضافية.

إنتاجية

من 1 متر مربع. في الأرض المفتوحة، يمكنك جمع من 2.5 إلى 4.5 كجم من الفاكهة.

عندما تزرع في البيوت الزجاجية، يكون العائد أعلى، ولكن النباتات المزروعة في أرض مغلقة تصاب بالمرض في كثير من الأحيان.

مزايا

والدليل على مزايا هذا الصنف هو قدرته التنافسية العالية، فقد نجا من مئات من الهجينة الحديثة الناشئة بشكل منهجي. بالطبع، هناك أيضًا أسباب خفية لشعبيتها: يتم تربية معظم الأصناف والهجن للزراعة في المزارع الصغيرة أو المنازل الريفية. فهي لا تهم المزارع الكبيرة.

تشمل مزايا الفلفل السنونو ما يلي:

• المتساهلة لظروف النمو.
• النضج الودي؛
• النضج المبكر
• إمكانية التخزين على المدى الطويل.
• ملاءمة للنقل.
• التكيف السريع مع الظروف الجوية.
• الذوق السليم، سمك.
• غرض عالمي
• القدرة على النضج.

بالإضافة إلى ذلك، لا يشير سجل الدولة إلى أصناف منتصف الموسم التي يمكن أن تتنافس بشكل جدي مع Lastochka، ولا سيما تلك المناسبة للزراعة الصناعية.

معظم أنواع الهجينة الجديدة لديها قيود على مناطق الزراعة (المناطق الجنوبية فقط)، أما الأنواع القديمة، على سبيل المثال، Belozerka، فهي ذات إنتاجية منخفضة.

عيوب

ليس لدى السنونو الكثير من العيوب، لكن يجب الإشارة إليها:

• الحاجة إلى ربط الشجيرات.
• العائد أقل من إنتاج الهجينة الحديثة.

أين يمكنني أن أنمو

يعتبر الفلفل السنونو مناسبًا للزراعة في جميع المناطق والمناطق تقريبًا (باستثناء المنطقة الوسطى، والتي ربما لم يتم تضمينها في سجل الدولة بالصدفة). ويزرع بنجاح كبير في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي وجزر الأورال،

اعتمادا على الظروف الجوية، يختار مزارعي الخضروات طريقة النمو: أرض مفتوحة أو مغلقة. في الوقت نفسه، إلى الجنوب من كورسك وساراتوف، يزرع الصنف في أرض مفتوحة، إلى الشمال - حصريا في البيوت الزجاجية.

كيفية زراعة شتلات الفلفل الحلو

في معظم الحالات، يزرع الفلفل السنونو في الشتلات. من حيث المبدأ، في المناطق الجنوبية، يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض، ولكن في هذه الحالة لن يكون الحصاد ممكنا إلا في نهاية أغسطس. أولئك. لن يكون من الممكن الحصول على حصاد مبكر.

يجب حساب وقت زرع البذور مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الشتلات تزرع بعد 70-75 يومًا من الإنبات. يتم اختيار الأيام المواتية لزراعة البذور في النصف الثاني من شهر فبراير وأوائل مارس. إذا تم التخطيط لزراعة الفلفل في أرض مفتوحة، فيمكن نقل وقت البذر إلى منتصف مارس، فمن الضروري أن تأخذ الظروف الجوية في الاعتبار هنا.

من الأفضل عدم قطف الفلفل، ولكن زرعه مباشرة في أكواب منفصلة أو أواني الخث بسعة لا تقل عن 250 مل. تعتبر رعاية الشتلات أمرًا قياسيًا. في ظل الظروف المناسبة، قبل الزراعة، سيكون للشجيرات براعم وربما زهور.

قبل الزرع، يتم تقوية النباتات وتعتاد على الهواء النقي لمدة أسبوع ونصف: يتم وضعها في النوافذ المفتوحة أو إخراجها إلى الشرفة.

كيفية زراعة الفلفل بشكل صحيح

عند زراعة الفلفل السنونو يجب الالتزام بنمط 40 × 60 سم، ومن غير المرغوب فيه تكثيف المزروعات، فالأسرة سيئة التهوية تسبب تطور الالتهابات الفطرية.

على الرغم من أنه يجب ربط السيقان مع نمو الثمار، إلا أنه من الأفضل تثبيت الأوتاد على الفور.

ومن القواعد الأساسية للرعاية نسلط الضوء على ما يلي:

• يتم ضبط وتيرة الري بحيث تكون التربة رطبة دائمًا.
• للري، يتم استخدام الماء الساخن في الشمس؛
• يمكن تغذية الفلفل بعد 10-12 يومًا بالتسريب المخفف من المولين أو الأسمدة المعدنية المذابة.
• لا ينصح باستخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين عندما تبدأ الثمار في النضج.

تتشكل الشجيرات على النحو التالي:

• الأوراق الموجودة أسفل الشوكة الأولى ممزقة.
• قطف الزهرة التي تتشكل عادة على الشوكة؛
• لتسريع تطور ونضج المحصول، ينبغي قطف جميع الفواكه المناسبة للاستهلاك.

يجب أن تكون الشجيرة المشكلة بشكل صحيح متفرعة تمامًا، وهذا واضح في الرسم التخطيطي الموضح في الصورة أدناه.

ينضج صنف السنونو من الفلفل بسرعة ، ولكن بعد حصاد المحصول الرئيسي ، يبدأ في التفتح وتكوين المبايض ويمكن أن يؤتي ثماره قبل بداية الطقس البارد. يمكنك أن تقرأ كثيرًا عن هذا في مراجعات المقيمين في الصيف.

صفات الذوق ونطاق التطبيق

تستحق صفات طعم الفاكهة أعلى التقييمات من المتذوقين. لحمهم كثيف وحلو وعصير.

على الرغم من أن السنونو قد تم إنشاؤه كمجموعة متنوعة لصناعة التعليب، إلا أنه وجد استخدامًا واسعًا في الطهي. تستخدم الثمار :

• الخام لصنع السلطات.
• للحفظ؛
• للتجفيف والتجميد.
• لإعداد الكاتشب، Adjika، Lecho؛
• للحشو وإعداد الدورات الأولى.

دعونا نشاهد فيديو مفيد عن محصول الصنف ومزاياه:

هناك طلب على صنف فلفل Lastochka في جميع مناطق الاتحاد الروسي وأوكرانيا ومولدوفا وبيلاروسيا تقريبًا هو الممثل الوحيد للأصناف المبكرة أو المتوسطة النضج المناسبة للزراعة الصناعية. يعتبر سكان الصيف أن الصنف موثوق به وعالمي، ويزرعونه بكل سرور، حتى لو قاموا بزراعة هجينة جديدة للتجريب.