الشمندر
ما هي الأصناف الأكثر عصيرًا وأحلى وألذ؟ أريد أيضًا ألا تكون كبيرة الحجم، بل متوسطة الحجم. هل يجب اختيار الأصناف حسب المنطقة أم أن هناك أصنافًا عالمية للاتحاد الروسي بأكمله؟
ما هي الأصناف الأكثر عصيرًا وأحلى وألذ؟ أريد أيضًا ألا تكون كبيرة الحجم، بل متوسطة الحجم. هل يجب اختيار الأصناف حسب المنطقة أم أن هناك أصنافًا عالمية للاتحاد الروسي بأكمله؟
أزرع بنجر البرش والبنجر الأحمر. لا يكون البرش لذيذًا جدًا عند غليه فقط، لكن البرش الذي يصنعه هو ببساطة رائع. أطبخ البنجر العادي للسلطات أو صلصة الخل أو هكذا نأكله أحيانًا.
لم أزرع البنجر من قبل، لكن هذا العام قمت بتوفير مكان له في سرير الحديقة. لقد زرعت بنجرًا عاديًا ، ولم أتذكر الاسم حتى ، لقد تحققت للتو مع البائع من أنه حلو.
لم أسمع عن المنطقة. أنا أحب بوردو والمسطح المصري والأسطواني، على الرغم من أن الأخير ليس مستديرًا ولكنه أسطواني ولكنه لذيذ.
أعجبني البنجر الأسطواني أكثر. إنه حلو وعصير في نفس الوقت، والأهم من ذلك أنه ينمو إلى حجم متوسط، ويمكن تخزينه لفترة طويلة في درجة حرارة الغرفة ولا يبهت.
من بين جميع أصناف البنجر، أعجبني حقًا صنف بوردو خاركوف، على الرغم من أن خط الاختيار الكامل لأصناف بوردو لذيذ جدًا من حيث المبدأ وثمارها ليست كبيرة.
أنا أيضًا أحب مجموعة البنجر التي لا تضاهى، على الرغم من أن لبها مضغوط قليلاً، وحفظها ليس جيدًا جدًا، ولكنها مناسبة للتعليب.
تعتبر الأسطوانة مجموعة جيدة جدًا، ولكن إذا كان الصيف ممطرًا، فهي حلوة فقط في بداية موسم النمو، ثم لا تزال تفقد محتوى السكر بنسبة 40 بالمائة.
أنا أحب بوردو 237.لقد كنت أزرع هذا فقط منذ عدة سنوات. ينضج بسرعة كبيرة ويكون منتجًا للغاية. أنا لا أحب البنجر الكبير جدًا، لذلك لا أسقيه عمليًا.
لقد جربنا العديد من الأصناف في حديقتنا، ولكن في الآونة الأخيرة قمنا بزراعة البنجر الأسطواني فقط. لقد أحببنا مذاقه ويتم تخزينه جيدًا.
أنا أيضًا أزرع البنجر الأسطواني، وهذا ما يسمونه "الأسطوانة". يعجبني لأنه عميق، وليس واسعًا، ويشغل مساحة صغيرة في سرير الحديقة. أنا أيضًا أزرع بوردو - فهو يخزن جيدًا.
نزرع بنجر المائدة، فهو لذيذ جدًا وله شكل دائري ومسطح قليلاً من الأعلى. نحن لا نزرع البنجر الكبير، فهو في الغالب متوسط الحجم، بحجم تفاحة كبيرة تقريبًا.