العناية بالثوم

من أجل زراعة رؤوس ثوم جيدة، من الضروري تهيئة الظروف اللازمة لهذا النبات. أولاً، تتضمن العناية بالثوم اختيار المكان المناسب لزراعته، حيث يجب أن يكون مشمساً قدر الإمكان، دون تظليل. وثانيًا، يحتاج هذا النبات، مثل الهواء، إلى سقي جيد ومتكرر، فقط في ظل هذه الظروف سوف ينمو الثوم بأكبر قدر ممكن من العصير. ازرع الثوم في المكان المناسب لك لسقيه وحيث لا يحجب ظل الأشجار عنه أشعة الشمس.

غالبًا ما يُزرع الثوم في أواخر الخريف (وهذا ما يسمى بالثوم الشتوي). إنه لا يخاف من الصقيع، لكن عليك التأكد من أن السرير مغطى بطبقة سميكة من الثلج أو مغطى جيدًا بأوراق الخريف.

في الأصناف التي تنتج السهام في يونيو، يجب قطعها. يتم ذلك لزيادة إنتاجية النبات. يتم تقليم السهم عندما يصل ارتفاعه إلى 5-8 سم ويجب أن يتم ذلك بعناية باستخدام مقصات الحديقة حتى لا تتلف النبات.

لمنع تعفن رؤوس الثوم في الأرض، تأكد بعناية من عدم ركود الماء في التربة، أي عدم السماح بالبرك أو الفيضانات. من الأفضل أن تسقيها كثيرًا، ولكن قليلًا في كل مرة، مع اختيار وقت الصباح والمساء لهذا الغرض. قبل أسابيع قليلة من الحصاد، توقف عن الري تمامًا.

للتأكد من أن الثوم ذو رائحة عطرية وعصيرية قدر الإمكان ويمكن تخزينه لفترة أطول، من المهم حصاده بشكل صحيح وفي الوقت المحدد. لتحديد درجة نضج الرؤوس، احرق التربة وافحص الثوم بعناية. في الثوم الناضج، يمكنك رؤية قشور كثيفة وملائمة جيدًا.