خيار محفوظ بوعاء

تعتبر سلطات الخضار الطازجة جزءًا مهمًا من الفيتامينات في أي نظام غذائي. يعلم الجميع أن الخضار، باستثناء البطاطس، هي أفضل طبق جانبي للحوم. المكونات الرئيسية للسلطات الطازجة هي الخيار والطماطم. عندما ينمو الخيار في الحديقة، يتطلب الزراعة في تربة مخصبة جيدًا وسقي وفير وإجراءات رعاية أخرى. ولكن اليوم يمكنك زراعة الخيار الداخلي، ما عليك سوى اختيار أصناف خاصة.

بالطبع، لا يمكن صنع أسرة السماد، كما هو الحال في حديقة الخضروات، في المنزل. تُزرع الأصناف محلية الصنع في صناديق أو دلاء أو أواني فخارية يصل حجمها إلى 8 لترات. أصناف الخيار الداخلي الأكثر ملاءمة للمنزل هي: Regatta، Photon، NK-mini، Stella، Gribovchanka وغيرها. يمكن أن يصل حجم الخيار إلى 10 سم، والحد الأقصى للإنتاج هو 45 ثمرة.

لتجنب تحضير التربة بنفسك، استخدم التربة "الوردية" التي يتم شراؤها من المتجر. يجب تثبيت الصناديق على عتبات النوافذ على الجانب الجنوبي أو الشرقي. يرجى ملاحظة أن زراعة الخيار الداخلي تتطلب تجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والمسودات. أثناء التهوية، يجب تغطية النباتات بصحيفة على الأقل.